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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)Tipo
2008Effect of diet supplementation with sunflower oil in milk production, fatty acid profile and ruminal fermentation in lactating dairy ewesHervás, Gonzalo; Luna, Pilar; Mantecón, Ángel R.; Castañares, Natalia; Fuente, Miguel Ángel de la; Juárez, Manuela; Frutos, PilarArtículo
2009Effect of supplementation of grazing dairy ewes with a cereal concentrate on milk fatty acid profileHervás, Gonzalo; Gómez-Cortés, Pilar; Fuente, Miguel Ángel de la; Mantecón, Ángel R.; Juárez, Manuela; Giráldez, Francisco Javier; Frutos, PilarArtículo
15-mar-2011Effect of the supplementation of dairy sheep diet with incremental amounts of sunflower oil on animal performance and milk fatty acid profileGómez-Cortés, Pilar; Toral, Pablo G.; Frutos, Pilar; Juárez, Manuela; Fuente, Miguel Ángel de la; Hervás, GonzaloArtículo
2011Length of concentrate finishing affects the fatty acid composition of grass-fed and genetically lean beef: an emphasis on trans-18:1 and conjugated linoleic acid profilesAldai, Noelia; Dugan, M. E. R.; Kramer, J. K. G.; Martínez, A.; López Campos, Oscar; Mantecón, Ángel R.; Osoro, KoldoArtículo
2011Review: Trans-forming beef to provide healthier fatty acid profilesDugan, M. E. R.; Aldai, Noelia; Aalhus, J. L.; Rolland, D. C.; Kramer, J. K. G.Artículo
mar-2011Tannins as feed additives to modulate ruminal biohydrogenation: effects on animal performance, milk fatty acid composition and ruminal fermentation in dairy ewes fed a diet containing sunflower oilToral, Pablo G.; Hervás, Gonzalo; Bichi, Elena; Belenguer, Álvaro; Frutos, PilarArtículo
2012Use of tannins to modify ruminal biohydrogenation in sheep. 2) Effects on in vitro fatty acid composition of rumen digestaBenhissi, Hanen; Hervás, Gonzalo; Toral, Pablo G.; Belenguer, Álvaro; Frutos, PilarComunicación de congreso

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