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Navegación por Palabras clave Psychrotrophs
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Derechos | Preview | Fecha Public. | Título | Autor(es) | Tipo |
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closedAccess | 13-mar-1998 | Influence of Carbon Dioxide Addition to Raw Milk on Microbial | Ruas-Madiedo, Patricia CSIC ORCID ; Bascarán, Victoria CSIC; Braña, Alfredo; Bada Gancedo, Juan Carlos CSIC; González de los Reyes-Gavilán, Clara CSIC ORCID | artículo | |
closedAccess | 2005 | Volatile compounds produced in cheese by pseudomonas strains of dairy origin belonging to six different species | Morales, Pilar CSIC ORCID; Fernández-García, Estrella CSIC; Núñez, Manuel | artículo |