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Browsing by Author Zamuz Castro, Sol Angel

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2010Los antocianos como marcadores de la biodiversidad en cultivares de vid (Vitis vinifera L.) cultivados en GaliciaZamuz Castro, Sol Angel; Graña, M. J.; Lorenzo, A.; Magán, M.; Vilanova de la Torre, María del Mar; Masa Vázquez, AntónPóster
2007Aromatic descriptors of Albariño wine from Rías Baixas A.O.C. (NW Spain)Vilanova de la Torre, María del Mar; Zamuz Castro, Sol Angel; Masa Vázquez, Antón; Vilariño, F.Comunicación de congreso
2006Aromatic diversity in Vitis vinifera Albariño. Quantification of aromatic potentialZamuz Castro, Sol Angel; Díaz, Raquel; Vilanova de la Torre, María del MarArtículo
2010Characterization of 4-O-β-D-glucoside of p-coumaric acid in musts of cv. Albariño (Vitis vinifera L)Zamuz Castro, Sol Angel; Vilanova de la Torre, María del Mar; Masa Vázquez, AntónPóster
2010Composición estilbénica de mostos de la variedad Albariño (Vitis vinifera L.)Zamuz Castro, Sol Angel; Magán, M.; Vilanova de la Torre, María del Mar; Masa Vázquez, AntónPóster
2011Composición estilbénica de uvas de las variedades Mencía y Albariño (Vitis vinífera L.)Zamuz Castro, Sol Angel; Masa Vázquez, AntónComunicación de congreso
3-Jun-2009Determinación de la composición fenólica en Vitis vinifera cv Albariño en la Denominación de Origen Rías BaixasZamuz Castro, Sol Angel; Vilanova de la Torre, María del Mar; Masa Vázquez, AntónComunicación de congreso
2009Efecto de una poligalacturonasa de Kluyveromyces sp sobre el potencial aromático de los vinosVilanova de la Torre, María del Mar; Sestelo, Ana Belén F.; Zamuz Castro, Sol Angel; Herrero-Maeso, Beatriz; Sieiro, CarmenComunicación de congreso
3-Jun-2009Efecto del clima sobre composición volátil del cultivar Albariño en la Denominación de Origen Rías BaixasZamuz Castro, Sol Angel; Blanco, Margarita; Masa Vázquez, Antón; Vilanova de la Torre, María del MarComunicación de congreso
2007Efecto del Terroir sobre las características sensoriales de los vinos elaborados con la variedad Vitis vinifera MencíaVilanova de la Torre, María del Mar; Zamuz Castro, Sol Angel; Soto, B.; Masa Vázquez, AntónComunicación de congreso
2007Effect of terroir on the volatiles of Vitis vinifera cv. AlbariñoVilanova de la Torre, María del Mar; Zamuz Castro, Sol Angel; Vilariño, Fernando; Sieiro, CarmenArtículo
2007Effect of the rootstock on the phenolic and volatile composition in grapes and wines from cv. AlbariñoVilanova de la Torre, María del Mar; Zamuz Castro, Sol Angel; Huertas, Rosa; Masa Vázquez, AntónComunicación de congreso
14-Dec-2012Estudo da composición fenólica da caste Albariño (Vitis vinifera, L.) na Denominación de Orixe Rías Baixas.Masa Vázquez, Antón; Zamuz Castro, Sol AngelTesis
9-Apr-2011Evaluación del aroma de vinos Mencía, Albariño y GodelloVilanova de la Torre, María del Mar; Soto, B.; Vilariño, F.; Zamuz Castro, Sol Angel; Masa Vázquez, AntónArtículo
13-Mar-2008Evaluación del aroma por análisis descriptivo cuantitativo de vinos de Mencía, Albariño y Godello producidos en GaliciaVilanova de la Torre, María del Mar; Soto, B.; Vilariño, F.; Zamuz Castro, Sol Angel; Masa Vázquez, AntónComunicación de congreso
2010Los flavonoles como marcadores de la biodiversidad en cultivares blancos de vid (Vitis vinifera L) cultivados en GaliciaZamuz Castro, Sol Angel; Lorenzo, A.; Graña, M. J.; Magán, M.; Vilanova de la Torre, María del Mar; Masa Vázquez, AntónPóster
28-Oct-2009HPLC-DAD study of the phenolic composition of "Betanzos" (NW Spain) grape cultivars grown on two different geographical areasZamuz Castro, Sol Angel; Vilanova de la Torre, María del Mar; Lorenzo, A.; Bescansa, L.; Masa Vázquez, AntónComunicación de congreso
2010Papel de los compuestos fenólicos en la caracterización de las variedades de vid (Vitis vinifera L.) cultivadas en GaliciaMasa Vázquez, Antón; Zamuz Castro, Sol AngelComunicación de congreso
8-Sep-2011Papel dos compostos fenólicos na protección da vide fronte a enfermidades de orixe fúnxicaMasa Vázquez, Antón; Zamuz Castro, Sol AngelComunicación de congreso
2006Primeros estudios sobre la variabilidad enológica en diferentes clones seleccionados de la variedad 'Albariño' (Vitis vinifera L.)Zamuz Castro, Sol Angel; Martínez Rodríguez, María del Carmen; Vilanova de la Torre, María del MarPóster

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