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Browsing by Author Villar-Tajadura, M. Antonia

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RightsPreviewIssue DateTitleAuthor(s)Type
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2014Assessing the effect of the functional dairy products through the changes in potential health biomarkersFontecha, F. Javier  ; Calvo, Maria V.  ; Rodríguez Alcalá, Luis M. ; Castro-Gómez, Pilar ; Villar-Tajadura, M. Antonia ; Rodríguez, Juan M.comunicación de congreso
openAccessAVANCES EN ALIMENTACION FUNCIONAL.pdf.jpg2010Avances en la investigación de la alimentación funcionalFontecha, F. Javier  ; Rodríguez Alcalá, Luis M. ; Calvo, Maria V.  ; Villar-Tajadura, M. Antonia ; Castro-Gómez, Pilar ; Holgado, Francisca  ; Juárez, Manuela  ; Jara, Federicolibro
openAccessComplete Genome Sequence.pdf.jpg2012Complete genome sequence of Bifidobacterium breve CECT 7263, a strain isolated from human milkJiménez, Esther; Villar-Tajadura, M. Antonia ; Marín, María; Fontecha, F. Javier  ; Requena, Teresa  ; Arroyo, Rebeca; Fernández, Leónides; Rodríguez, Juan M.artículo
openAccessCIALCOM16.pdf.jpg2014Desarrollo de una línea base para la potencial generación de productos lácteos diferenciados y potocolos de producción de leche y derivados de alto valor nutricionalCalvo, Maria V.  ; Castro-Gómez, Pilar ; Fontecha, F. Javier  ; Holgado, Francisca  ; Juárez, Manuela  ; Rodríguez Alcalá, Luis M. ; Villar-Tajadura, M. Antonia revista
openAccessLípidos bioactivos.pdf.jpg2014Lípidos bioactivos en productos lácteosRodríguez Alcalá, Luis M. ; Calvo, Maria V.  ; Villar-Tajadura, M. Antonia ; Castro-Gómez, Pilar ; Holgado, Francisca  ; Juárez, Manuela  ; Fontecha, F. Javier  artículo
openAccessLipidolacteobioact.pdf.jpg2010Lípidos bioactivos en productos lácteosRodríguez Alcalá, Luis M. ; Calvo, Maria V.  ; Villar-Tajadura, M. Antonia ; Castro-Gómez, Pilar ; Holgado, Francisca  ; Juárez, Manuela  ; Fontecha, F. Javier  capítulo de libro
openAccessDiario-de-Congresos-II-Workshop-2010.pdf.jpgDec-2010Probióticos, Prebióticos y Salud: Evidencia CientíficaDelgado, Susana ; Salazar, Nuria ; Sánchez García, Borja ; Villar-Tajadura, M. Antonia ; Nácher-Vázquez, Montserrat ; Olivares, Marta libro
openAccessProduction of conjugated.pdf.jpg2014Production of conjugated linoleic and conjugated α-linolenic acid in a reconstituted skim milk-based medium by bifidobacterial strains isolated from human breast milkVillar-Tajadura, M. Antonia ; Rodríguez Alcalá, Luis M. ; Martín, Virginia; Gómez de Segura, Aránzazu; Rodríguez, Juan M.; Requena, Teresa  ; Fontecha, F. Javier  artículo