English
español
Navegación por Autor Sestelo, Ana Belén F.
Mostrando resultados 1 a 1 de 1
Derechos | Preview | Fecha Public. | Título | Autor(es) | Tipo |
---|---|---|---|---|---|
openAccess | 2009 | Efecto de una poligalacturonasa de Kluyveromyces sp sobre el potencial aromático de los vinos | Vilanova de la Torre, María del Mar CSIC ORCID ; Sestelo, Ana Belén F.; Zamuz Castro, Sol Ángel; Herrero-Maeso, Beatriz; Sieiro, Carmen | comunicación de congreso |