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Browsing by Author Sánchez-Rivera, Laura

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RightsPreviewIssue DateTitleAuthor(s)Type
openAccessReporSTSMinfoGEST.pdf.jpg2016Bioaccessibility and bioavailability of antihypertensive peptide in pigsSánchez-Rivera, Laura trabajo de divulgación
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2014Bioavailability and kinetics of the antihypertensive casein-derived peptide HLPLP in ratsSánchez-Rivera, Laura ; Ares, I.; Miralles, Beatriz  ; Gómez-Ruiz, José Ángel ; Recio, Isidra  ; Martínez-Larrañaga, M. R.; Anadón, A.; Martínez, Maria A.artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2016Comparación de la digestión in vivo de caseína y un hidrolizado de caseína con actividad antihipertensivaSánchez-Rivera, Laura ; Amigo, Lourdes  ; Miralles, Beatriz  ; Recio, Isidra  póster de congreso
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2012Comparison of peptidomic studies of simulated gastrointestinal digests from Spanish cheesesSánchez-Rivera, Laura ; Nieto, P.; Cáceres, Patricio J. ; Diezhandino, Isabel; Copoví, Paula ; Miralles, Beatriz  ; Gómez-Ruiz, José Ángel ; Amigo, Lourdes  ; Recio, Isidra  póster de congreso
openAccessGarcia-Tejedor-LWT2015.pdf.jpg11-Dec-2014Dairy Debaryomyces hansenii strains produce the antihypertensive casein-derived peptides LHLPLP and HLPLPGarcía Tejedor, Aurora ; Sánchez-Rivera, Laura ; Recio, Isidra  ; Salom, Juan B.; Manzanares, Paloma artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2016Identificación de caseinofosfopéptidos en digeridos duodenales porcinos tras la ingesta de caseína y de un hidrolizado de caseína bovinoSánchez-Rivera, Laura ; Miralles, Beatriz  ; Recio, Isidra  ; Amigo, Lourdes  comunicación de congreso
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2014Novel antihypertensive lactoferrin-derived peptides produced by Kluyveromyces marxianus: Gastrointestinal stability profile and in vivo angiotensin I-converting enzyme (ACE) inhibitionGarcía Tejedor, Aurora ; Sánchez-Rivera, Laura ; Castelló-Ruiz, María; Recio, Isidra  ; Salom, Juan B.; Manzanares, Paloma artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2015On the trail of milk bioactive peptides in human and animal intestinal tracts during digestion: A reviewBoutrou, Rachel; Henry, Gwénaële; Sánchez-Rivera, Laura artículo
openAccesspotentantihypertensive.pdf.jpg2016Peptide fragments from β-casein f(134–138), HLPLP, generated by the action of rat blood plasma peptidases show potent antihypertensive activitySánchez-Rivera, Laura ; Ferreira Santos, Pedro; Miralles, Beatriz  ; Carrón, Rosalía; Montero, Mª José; Recio, Isidra  artículo
openAccesspeptidemappingduringt.pdf.jpg2015Peptide mapping during dynamic gastric digestion of heated and unheated skimmed milk powderSánchez-Rivera, Laura ; Ménard, Olivia; Recio, Isidra  ; Dupont, Didierartículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2014Peptidomic study of Spanish blue cheese (Valdeón) and changes after simulated gastrointestinal digestionSánchez-Rivera, Laura ; Diezhandino, Isabel; Gómez-Ruiz, José Ángel ; Fresno, José María; Miralles, Beatriz  ; Recio, Isidra  artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2014Peptidomics for discovery, bioavailability and monitoring of dairy bioactive peptidesSánchez-Rivera, Laura ; Martínez-Maqueda, D. ; Cruz-Huerta, Elvia ; Miralles, Beatriz  ; Recio, Isidra  artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2014Peptidos bioactivos derivados de proteínas alimentarias con actividades beneficiosas para la saludAmigo, Lourdes  ; Hernández-Ledesma, Blanca  ; Miralles, Beatriz  ; Miralles, Beatriz  ; Martínez-Maqueda, D. ; Sánchez-Rivera, Laura ; Cruz-Huerta, Elvia ; Fernández-Tomé, Samuel ; Miguel, Marta  ; Garcés Rimón, M. ; Recio, Isidra  comunicación de congreso
openAccesspetidfodprotemilk.pdf.jpg2014Release and bioavailability of food-derived peptides with health effect during gastrointestinal digestion of milk proteinsSánchez-Rivera, Laura tesis doctoral
openAccessintestinal brush.pdf.jpg2015Role of intestinal brush border peptidases in the simulated digestion of milk proteinsPicariello, Gianluca; Miralles, Beatriz  ; Mamone, Gianfranco; Sánchez-Rivera, Laura ; Recio, Isidra  ; Addeo, Francesco; Ferranti, P.artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2013Short communication: Peptide profiling in cheeses packed using different technologiesSánchez-Rivera, Laura ; Recio, Isidra  ; Ramos, Mercedes ; Gómez-Ruiz, José Ángel artículo