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Browsing by Author Sánchez-Patán, Fernando

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openAccess2015A survey of modulation of gut microbiota by dietary polyphenolsDueñas, Montserrat; Muñoz-González, Irene ; Cueva, Carolina  ; Jiménez-Girón, Ana ; Sánchez-Patán, Fernando ; Santos-Buelga, Celestino; Moreno-Arribas, M. Victoria  ; Bartolomé, Begoña  artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2013A winery-scale trial of the use of antimicrobial plant phenolic extracts as preservatives during wine ageing in barrelsGonzález-Rompinelli, E. ; Rodríguez-Bencomo, Juan José ; García-Ruiz, Almudena ; Sánchez-Patán, Fernando ; Martín-Álvarez, Pedro J. ; Bartolomé, Begoña  ; Moreno-Arribas, M. Victoria  artículo
openAccessActivity of Cranberry.pdf.jpg2015Anti-adhesive activity of cranberry phenolic compounds and their microbial-derived metabolites against uropathogenic Escherichia coli in bladder epithelial cell culturesGonzález de Llano, Dolores  ; Esteban-Fernández, Adelaida ; Sánchez-Patán, Fernando ; Martín-Álvarez, Pedro J. ; Moreno-Arribas, M. Victoria  ; Bartolomé, Begoña  artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2012Capability of Lactobacillus plantarum IFPL935 to catabolize Flavan-3-ol compounds and complex phenolic extractsSánchez-Patán, Fernando ; Tabasco, Raquel; Monagas Juan, María Josefina ; Requena, Teresa  ; Peláez, Carmen  ; Moreno-Arribas, M. Victoria  ; Bartolomé, Begoña  artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2013Capacidad de Lactobacillus plantarum IFPL935 para favorecer el metabolismo colónico de flavan-3-olesBarroso, Elvira ; Wiele, Tom van de; Sánchez-Patán, Fernando ; Bartolomé, Begoña  ; Moreno-Arribas, M. Victoria  ; Peláez, Carmen  ; Requena, Teresa  ; Martínez-Cuesta, M. Carmen  póster de congreso
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2013Changes in microbiota and microbial-derived phenolic metabolites of faeces in mice fed with cranberry and grape seed extractsSánchez-Patán, Fernando ; Fernández-Roblas, R.; Esteban, Jaime; Gadea, I.; Pérez-Tanoira, R.; Pérez-Jorge, C.; Monagas Juan, María Josefina ; Martín-Álvarez, Pedro J. ; Moreno-Arribas, M. Victoria  ; Bartolomé, Begoña  póster de congreso
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2013Comparative effects of A- and B-type proanthocyanidins in the prevention of urinary tract infection in miceSánchez-Patán, Fernando ; Fernández-Roblas, R.; Esteban, Jaime; Gadea, I.; Pérez-Tanoira, R.; Pérez-Jorge, C.; González de Llano, Dolores  ; Esteban-Fernández, Adelaida ; Monagas Juan, María Josefina ; Martín-Álvarez, Pedro J. ; Moreno-Arribas, M. Victoria  ; Bartolomé, Begoña  póster de congreso
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2015Comparative in vitro fermentations of cranberry and grape seed polyphenols with colonic microbiotaSánchez-Patán, Fernando ; Barroso, Elvira ; Wiele, Tom van de; Jiménez-Girón, Ana ; Martín-Álvarez, Pedro J. ; Moreno-Arribas, M. Victoria  ; Martínez-Cuesta, M. Carmen  ; Peláez, Carmen  ; Requena, Teresa  ; Bartolomé, Begoña  artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2013Comparative study of microbial-derived phenolic metabolites in human feces after intake of gin, red wine, and dealcoholized red wineJiménez-Girón, Ana ; Queipo-Ortuño, María Isabel; Muñoz-González, Irene ; Sánchez-Patán, Fernando ; Monagas Juan, María Josefina ; Martín-Álvarez, Pedro J. ; Tinahones, Francisco J.; Andrés-Lacueva, Cristina; Bartolomé, Begoña  ; Moreno-Arribas, M. Victoria  artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2012Comprehensive assessment of the quality of commercial cranberry products. Phenolic characterization and in vitro bioactivitySánchez-Patán, Fernando ; Bartolomé, Begoña  ; Martín-Álvarez, Pedro J. ; Monagas Juan, María Josefina artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2015Cranberry-derived phenolic metabolites and urinary tract infectionsSánchez-Patán, Fernando ; González de Llano, Dolores  ; Fernández-Roblas, R.; Esteban, Jaime; Gadea, I.; Pérez-Tanoira, R.; Pérez-Jorge, C.; Esteban-Fernández, Adelaida ; Martín-Álvarez, Pedro J. ; Moreno-Arribas, M. Victoria  ; Bartolomé, Begoña  póster de congreso
closedAccess2011Determination of Microbial Phenolic Acids in Human Faeces by UPLC-ESI-TQ MSSánchez-Patán, Fernando ; Monagas Juan, María Josefina ; Moreno-Arribas, M. Victoria  ; Bartolomé, Begoña  artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpgOct-2011Effect of grape polyphenols on lactic acid bacteria and bifidobacteria growth: Resistance and metabolismTabasco, Raquel; Sánchez-Patán, Fernando ; Monagas Juan, María Josefina ; Bartolomé, Begoña  ; Moreno-Arribas, M. Victoria  ; Peláez, Carmen  ; Requena, Teresa  artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2014Estudio in vivo de la acción preventiva frente a infecciones del tracto urinario de las proantocianidinas de tipo A presentes en el arándano rojoSánchez-Patán, Fernando ; Esteban-Fernández, Adelaida ; González de Llano, Dolores  ; Monagas Juan, María Josefina ; Martín-Álvarez, Pedro J. ; Moreno-Arribas, M. Victoria  ; Bartolomé, Begoña  póster de congreso
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2014Evaluation of SPE as Preparative Technique for the Analysis of Phenolic Metabolites in Human FecesMuñoz-González, Irene ; Sánchez-Patán, Fernando ; Jiménez-Girón, Ana ; Cueva, Carolina  ; Monagas Juan, María Josefina ; Martín-Álvarez, Pedro J. ; Moreno-Arribas, M. Victoria  ; Bartolomé, Begoña  artículo
openAccessES2478690_B1.pdf.jpg22-Jul-2014Extractos fenólicos de Uncaria tomentosa L. (uña de gato) que contienen procianidinas, propelargonidinas y flavanolignanos, procedimiento de obtención y sus aplicacionesMonagas Juan, María Josefina ; Sánchez-Patán, Fernando ; Quintanilla-López, Jesús Eduardo ; Lebrón-Aguilar, Rosa ; Bartolomé, Begoña  ; Navarro Hoyos, Mirthapatente
openAccessES2478690_A1.pdf.jpg22-Jul-2014Extractos fenólicos de Uncaria tomentosa L. (uña de gato) que contienen procianidinas, propelargonidinas y flavanolignanos, procedimiento de obtención y sus aplicacionesMonagas Juan, María Josefina ; Sánchez-Patán, Fernando ; Quintanilla-López, Jesús Eduardo ; Lebrón-Aguilar, Rosa ; Bartolomé, Begoña  ; Navarro Hoyos, Mirthasolicitud de patente
openAccess2013Extractos fenólicos vegetales como antimicrobinaos en vinificación (y II)García-Ruiz, Almudena ; González-Rompinelli, E. ; Rodríguez-Bencomo, Juan José ; Sánchez-Patán, Fernando ; Martín-Álvarez, Pedro J. ; Moreno-Arribas, M. Victoria  ; Bartolomé, Begoña  artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2016Fate of the glutathione released from inactive dry yeast preparations during the alcoholic fermentation of white mustsRodríguez-Bencomo, Juan José ; Andújar-Ortiz, Inmaculada ; Sánchez-Patán, Fernando ; Moreno-Arribas, M. Victoria  ; Pozo-Bayón, Mª Ángeles  artículo
openAccessGut microbial catabolism.pdf.jpg2012Gut microbial catabolism of grape seed flavan-3-ols by human faecal microbiota. Targetted analysis of precursor compounds, intermediate metabolites and end-productsSánchez-Patán, Fernando ; Cueva, Carolina  ; Monagas Juan, María Josefina ; Martín-Álvarez, Pedro J. ; Moreno-Arribas, M. Victoria  ; Bartolomé, Begoña  artículo