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2012A 14-Item Mediterranean Diet Assessment Tool and Obesity Indexes among High-Risk Subjects: The PREDIMED TrialMartínez-González, Miguel A.; García-Arellano, Ana; Toledo, Estefanía; Salas-Salvadó, Jordi; Buil-Cosiales, Pilar; Corella, Dolores; Covas, María Isabel; Schröder, Helmut; Arós, Fernando; Gómez-Gracia, Enrique; Fiol, Miguel; Ruiz-Gutiérrez, Valentina; Lapetra, José; Lamuela-Raventós, Rosa M.; Serra-Majem, Lluis; Pintó, Xavier; Muñoz, Miguel A.; Wärnberg, Julia; Ros, Emilio; Estruch, RamónArtículo
Jul-2008A Large Randomized Individual and Group Intervention Conducted by Registered Dietitians Increased Adherence to Mediterranean-Type Diets: The PREDIMED StudyZazpe, I.; Sánchez-Tainta, A.; Estruch, Ramón; Lamuela-Raventós, Rosa M.; Schröder, Helmut; Salas-Salvadó, Jordi; Corella, Dolores; Fiol, Miguel; Gómez-Gracia, Enrique; Arós, Fernando; Ros, Emilio; Ruiz-Gutiérrez, Valentina; Iglesias, Pablo; Conde-Herrera, Manuel; Martínez-González, Miguel A.Artículo
20-Apr-2011A Short Screener Is Valid for Assessing Mediterranean Diet Adherence among Older Spanish Men and WomenSchröder, Helmut; Fitó, Montserrat; Estruch, Ramón; Martínez-González, Miguel A.; Corella, Dolores; Salas-Salvadó, Jordi; Lamuela-Raventós, Rosa M.; Ros, Emilio; Salaverría, Itziar; Fiol, Miguel; Lapetra, José; Vinyoles, Ernest; Gómez-Gracia, Enrique; Lahoz, Carlos; Serra-Majem, Lluis; Pintó, Xavier; Ruiz-Gutiérrez, Valentina; Covas, María IsabelArtículo
Jun-2001Abnormalities in lipid composition of brush border membranes isolated from renal cortex of spontaneously hypertensive ratsVázquez, C. M.; Mate, Alfonso; Hermosa, M. Ángeles de la; Planas, Joana M.; Ruiz-Gutiérrez, ValentinaArtículo
15-Apr-2007Acidic triterpenes compromise growth and survival of astrocytoma cell lines by regulating reactive oxygen species accumulationMartín, Rubén; Carvalho-Tavares, Juliana; Ibeas, Elvira; Hernández, Marita; Ruiz-Gutiérrez, Valentina; Nieto, María LuisaArtículo
30-Apr-1997Actividad farmacológica de la fracción de esteróles y alcoholes triterpénicos aislada del aceite de oliva virgenPuerta, R. de la; Maestro Durán, R.; Ruiz-Gutiérrez, ValentinaArtículo
Oct-2008Adherence to a Mediterranean-type diet and reduced prevalence of clustered cardiovascular risk factors in a cohort of 3204 high-risk patientsSánchez-Tainta, A.; Estruch, Ramón; Bulló, M.; Corella, Mónica; Gómez-Gracia, Enrique; Fiol, Miguel; Algorta, Jaime; Covas, María Isabel; Lapetra, José; Zazpe, Itziar; Ruiz-Gutiérrez, Valentina; Ros, Emilio; Martínez-González, Miguel A.Artículo
Apr-2001Age-related changes in membrane lipid composition, fluidity and respiratory burst in rat peritoneal neutrophilsÁlvarez, E.; Ruiz-Gutiérrez, Valentina; Sobrino, F.; Santa-María, ConsueloArtículo
Nov-2009Alcohol consumption is associated with high concentrations of urinary hydroxytyrosolSchröder, Helmut; Torre, Rafael de la; Estruch, Ramón; Corella, Dolores; Martínez-González, Miguel A.; Salas-Salvadó, Jordi; Ros, Emilio; Arós, Fernando; Flores, G.; Civit, Ester; Farré, Magí; Fiol, Miguel; Vila, Joan; Fernández-Crehuet, Joaquín; Ruiz-Gutiérrez, Valentina; Lapetra, José; Sáez, Guillermo; Covas, María IsabelArtículo
May-2004Alcohol-Induced Lipid and Morphological Changes in Chick Retinal DevelopmentAguilera, Yolanda; Ruiz-Gutiérrez, Valentina; Prada, Francisco A.; Martínez, Juan J.; Quesada, Adela; Dorado, Manuel E.Artículo
Jan-2003Alteration of lipids, G proteins, and PKC in cell membranes of elderly hypertensivesEscribá, Pablo V.; Sánchez-Domínguez, José M.; Alemany, R.; Perona, Javier S.; Ruiz-Gutiérrez, ValentinaArtículo
30-Dec-1995Análisis estereoespecífico de los triacil-sn-gliceroles de las grasas naturales por métodos enzimáticos y cromatografía líquida de alta eficaciaRuiz-Gutiérrez, Valentina; Barrón, Luis J. R.Artículo
Jul-2008Antiproliferative and apoptosis-inducing effects of maslinic and oleanolic acids, two pentacyclic triterpenes from olives, on HT-29 colon cancer cellsJuan, Emilia M.; Planas, Joana M.; Ruiz-Gutiérrez, Valentina; Daniel, Hannelore; Wenzel, U.Artículo
Nov-2009Apolipoprotein E determines the hepatic transcriptional profile of dietary maslinic acid in miceGuillén, Natalia; Acín, Sergio; Surra, Joaquín C.; Arnal, Carmen; Godino, Javier; García-Granados, Andrés; Muniesa, Pedro; Ruiz-Gutiérrez, Valentina; Osada, JesúsArtículo
Jan-2010Beneficial actions of oleanolic acid in an experimental model of multiple sclerosis: A potential therapeutic roleMartín, Rubén; Carvalho-Tavares, Juliana; Hernández, Marita; Arnés, Mercedes; Ruiz-Gutiérrez, Valentina; Nieto, María LuisaArtículo
30-Jul-2003Bound malondialdehyde in foods: Bioavailability of N,N'-Di-(4-methyl-1,4-dihydropyridine-3,5-dicarbaldehyde)lysineGirón-Calle, Julio; Alaíz Barragán, Manuel; Millán, Francisco; Ruiz-Gutiérrez, Valentina; Vioque, E.Artículo
9-Oct-2002Bound malondialdehyde in foods: Bioavailability of the N-2-propenals of lysineGirón-Calle, Julio; Alaíz Barragán, Manuel; Millán, Francisco; Ruiz-Gutiérrez, Valentina; Vioque, E.Artículo
30-Aug-1994Cambios en la composición lipídica de microsomas hepáticos de rata inducidos por la dietaRuiz-Gutiérrez, Valentina; Pérez-Espinosa, A.; Muriana, Francisco J. G.Artículo
Nov-2011Carotid intima-media thickness changes with Mediterranean diet: A randomized trial (PREDIMED-Navarra)Murie-Fernández, Manuel; Irimia, Pablo; Toledo, Estefanía; Martínez-Vila, Eduardo; Buil-Cosiales, Pilar; Serrano-Martínez, Manuel; Ruiz-Gutiérrez, Valentina; Ros, Emilio; Estruch, Ramón; Martínez-González, Miguel A.Artículo
2013Changes in bread consumption and 4-year changes in adiposity in Spanish subjects at high cardiovascular riskEstruch, Ramón; Ruiz-Gutiérrez, ValentinaArtículo

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