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Browsing by Author Ruiz-Bellido, M. A.
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Rights | Preview | Issue Date | Title | Author(s) | Type |
openAccess |  | 5-Dec-2016 | Assessment of table olive fermentation by functional data analysis | Ruiz-Bellido, M. A.; Romero-Gil, V.; García García, Pedro ; Rodríguez-Gómez, Francisco J. ; Arroyo López, Francisco Noé ; Garrido Fernández, A. | artículo |
openAccess |  | Dec-2016 | Data on the application of Functional Data Analysis in food fermentations | Ruiz-Bellido, M. A.; Romero-Gil, Verónica; García García, Pedro ; Rodríguez-Gómez, Francisco J. ; Arroyo López, Francisco Noé ; Garrido Fernández, A. | artículo |
openAccess |  | 2019 | Shelf-life of traditionally-seasoned aloreña de málaga table olives based on package appearance and fruit characteristics Vida de mercado de aceitunas tradicionales aloreña de málaga aliñadas basado en la apariencia del envase y características del fruto | Romero-Gil, Verónica; Rodríguez-Gómez, Francisco J. ; Ruiz-Bellido, M. A.; Benítez-Cabello, Antonio; Garrido Fernández, A. ; Arroyo López, Francisco Noé | artículo |