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Navegación por Autor Rodríguez-Mahillo, Ana I.

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DerechosPreviewFecha Public.TítuloAutor(es)Tipo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2008Allergenic properties and cuticle microstructure of Anisakis simplex L3 after freezing and pepsin digestionRodríguez-Mahillo, Ana I.; González Muñoz, Miguel; Moneo, Ignacio; Solas, M. Teresa; Mendizába, A; Heras, D. de las; Tejada Yábar, Margarita Artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2016Ani s 11-Like Protein is a pepsin- and heat-resistant major allergen of Anisakis spp. and a valuable tool for anisakis allergy component-resolved diagnosisCarballeda-Sangiao, Noelia; Rodríguez-Mahillo, Ana I.; Careche, Mercedes ; Navas, Alfonso ; Caballero, Teresa; Dominguez-Ortega, Javier; Jurado-Palomo, Jesús; González-Muñoz, MiguelArtículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2008Anisakis antigens detected in fish muscle infested with Anisakis simplex L3Solas, M. Teresa; García, M. Luisa; Rodríguez-Mahillo, Ana I.; Gonzalez-Muñoz, Miguel; Heras, Cristina de las ; Tejada Yábar, Margarita Artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2009Anisakis simplex allergens remain active after conventional or microwave heating and pepsin treatments of chilled and frozen L3 larvaeVidacek, S.; Heras, Cristina de las ; Solas, M. Teresa; Mendizábal, A.; Rodríguez-Mahillo, Ana I.; González Muñoz, Miguel; Tejada Yábar, Margarita Artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2007Antigenic activity of Anisakis larvae is conserved after food processing and pepsin treatmentsTejada Yábar, Margarita ; Solas, M. Teresa; Heras, Cristina de las ; Rodríguez-Mahillo, Ana I.; Gonzalez-Muñoz, Miguel; Moneo, Ignacio; Mendizábal, A.Artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2010Antigenicity and viability of anisakis larvae infesting hake heated at different time-temperature conditionsVidacek, S.; Heras, Cristina de las ; Solas, M. Teresa; Mendizábal, A.; Rodríguez-Mahillo, Ana I.; Tejada Yábar, Margarita Artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2015Antigenicity of Anisakis simplex s.s. L3 in parasitized fish after heating conditions used in the canning processingTejada Yábar, Margarita ; Olivares, Fabiola; Heras, Cristina de las ; Careche, Mercedes ; Solas, M. Teresa; García, M. Luisa; Fernández, Agustín F.; Mendizábal, A.; Navas, Alfonso ; Rodríguez-Mahillo, Ana I.; González Muñoz, MiguelArtículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2009Effect of high hydrostatic pressure on mortality and allergenicity of Anisakis simplex L3 and on muscle properties of infested hakeVidacek, S.; Heras, Cristina de las ; Solas, M. Teresa; Rodríguez-Mahillo, Ana I.; Tejada Yábar, Margarita Artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2014Identification of Autoclave-Resistant Anisakis simplex AllergensCarballeda-Sangiao, N; Olivares, Fabiola; Rodríguez-Mahillo, Ana I.; Careche, Mercedes ; Tejada Yábar, Margarita ; Moneo, Ignacio; González Muñoz, MiguelArtículo
closedAccessrestringido.pdf.jpgjul-2005Isolation of a heat-resistant allegen from the fish parasite Anisakis simplexMoneo, Ignacio; Caballero, María Luisa; Gonzalez-Muñoz, Miguel; Rodríguez-Mahillo, Ana I.; Rodriguez-Pérez, Rosa; Silva, Augusto Artículo
openAccessWO2010066936A1.pdf.jpg17-jun-2010Method for removing anisakis antigens from, and detecting said antigens in, foodstuffs for human or animal consumptionTejada Yábar, Margarita ; Moneo, Ignacio; Rodríguez-Mahillo, Ana I.; González Muñoz, Miguel; Solas, M. TeresaSolicitud de patente
openAccess2340978_B1.pdf.jpg24-may-2011Método de extracción y detección de antígenos de Anisakis en alimentos destinados al consumo humano o animalRodríguez-Mahillo, Ana I.; Tejada Yábar, Margarita ; González Muñoz, Miguel; Moneo, Ignacio; Solas, M. TeresaPatente
openAccess2340978_A1.pdf.jpg11-jun-2010Método de extracción y detección de antígenos de Anisakis en alimentos destinados al consumo humano o animalTejada Yábar, Margarita ; Moneo, Ignacio; Rodríguez-Mahillo, Ana I.; González Muñoz, Miguel; Solas, M. TeresaSolicitud de patente
Foodborne Pathogens and Disease 4(8) 2010 8 pp-(IB)-111.pdf.jpg2010Quantification of Anisakis simplex allergens in fresh, long-term frozen, and cooked fish muscleRodríguez-Mahillo, Ana I.; González Muñoz, Miguel; Heras, Cristina de las ; Tejada Yábar, Margarita ; Moneo, IgnacioArtículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2015Removal of Anisakis simplex allergens from infected fish during the washing step of surimi productionOlivares, Fabiola; González Muñoz, Miguel; Carballeda-Sangiao, N; Rodríguez-Mahillo, Ana I.; Careche, Mercedes ; Heras, Cristina de las ; Navas, Alfonso ; Tejada Yábar, Margarita Artículo