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Navegación por Autor Rivas, Gabriel A.
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Derechos | Preview | Fecha Public. | Título | Autor(es) | Tipo |
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openAccess | 2019 | Actividad β-glucosidasa de la cepa UNQLp11 de Lactobacillus plantarum durante la fermentación vínica | Brizuela, Natalia S.; Iglesias, Néstor G.; Arnez-Arancibia, Marina; Rivas, Gabriel A.; Semorile, Liliana; Pozo-Bayón, Mª Ángeles CSIC ORCID ; Bravo-Ferrada, Bárbara M.; Tymczyszyn, E. Elizabeth | comunicación de congreso |