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Navegación por Autor Raposo, Rafaela

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closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpgabr-2016Alternativas al anhídrido sulfuroso en la elaboración de vinos. Antioxidantes de naturaleza fenólica procedentes de subproductos de la industria oleícola y enológicaCantos Villar, Emma; Puertas, Belén; Raposo, Rafaela; Ruiz-Moreno, María José; Garde-Cerdán, Teresa CSIC ORCID; Moreno Rojas, José Manuel; Diago, Maria P. CSIC ORCID; Guerrero, Raúl F.; Ortiz, Víctorcomunicación de congreso
openAccesscoagulaprodu.pdf.jpg2019Coagulation, thrombogenesis, and insulin resistance markers in increased-cardiovascular-risk subjects consuming improved-fat meat productsCelada, Paloma; Olmedilla-Alonso, Begoña CSIC ORCID ; Delgado-Pando, Gonzalo CSIC ORCID; Raposo, Rafaela; Jiménez Colmenero, Francisco CSIC ORCID; Garcimartín, Alba; Sánchez-Muniz, F. J.artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg1-feb-2015Effect of hydroxytyrosol on quality of sulfur dioxide-free red wineRaposo, Rafaela; Ruiz-Moreno, María José; Garde-Cerdán, Teresa CSIC ORCID; Puertas, Belén; Moreno Rojas, José Manuel; Gonzalo-Diago, A. CSIC; Guerrero, Raúl F.; Ortiz, Víctor; Cantos Villar, Emmaartículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg15-abr-2016Grapevine-shoot stilbene extract as a preservative in red wineRaposo, Rafaela; Ruiz-Moreno, María José; Garde-Cerdán, Teresa CSIC ORCID; Puertas, Belén; Moreno Rojas, José Manuel; Gonzalo-Diago, A. CSIC; Guerrero, Raúl F.; Ortiz, Víctor; Cantos Villar, Emmaartículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpgdic-2018Grapevine-shoot stilbene extract as a preservative in white wineCruz, Susana; Raposo, Rafaela; Ruiz-Moreno, María José; Garde-Cerdán, Teresa CSIC ORCID; Puertas, Belén; Gonzalo-Diago, A. CSIC; Moreno Rojas, José Manuel; Cantos Villar, Emmaartículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpgene-2016Replacement of sulfur dioxide by hydroxytyrosol in white wine: Influence on both quality parameters and sensoryRaposo, Rafaela; Ruiz-Moreno, María José; Garde-Cerdán, Teresa CSIC ORCID; Puertas, Belén; Moreno Rojas, José Manuel; Zafrilla, Pilar; Gonzalo-Diago, A. CSIC; Guerrero, Raúl F.; Cantos Villar, Emmaartículo