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| Rights | Preview | Issue Date | Title | Author(s) | Type |
| closedAccess |  | Mar-2010 | A novel real-time polymerase chain reaction-based method for the detection and quantification of lactose-fermenting Enterobacteriaceae in the dairy and other food industries | Martín, M. Cruz  ; Martínez Álvarez, Noelia ; Río Lagar, Beatriz del ; Ladero Losada, Víctor Manuel ; Álvarez González, Miguel Ángel | artículo |
| openAccess |  | May-2016 | A PCR-DGGE method for the identification of histamine-producing bacteria in cheese | Díaz, María; Ladero Losada, Víctor Manuel ; Redruello, Begoña ; Sánchez-Llana, Esther; Río Lagar, Beatriz del ; Fernández García, María ; Martín, M. Cruz ; Álvarez González, Miguel Ángel | artículo |
| openAccess |  | 15-Feb-2017 | A UHPLC method for the simultaneous analysis of biogenic amines, amino acids and ammonium ions in beer | Redruello, Begoña ; Ladero Losada, Víctor Manuel ; Río Lagar, Beatriz del ; Fernández García, María ; Martín, M. Cruz ; Álvarez González, Miguel Ángel | artículo |
| openAccess |  | 26-Jun-2015 | AguR, a Transmembrane Transcription Activator of the Putrescine Biosynthesis Operon in Lactococcus lactis, Acts in Response to the Agmatine Concentration | Linares, Daniel M. ; Río Lagar, Beatriz del ; Redruello, Begoña ; Ladero Losada, Víctor Manuel ; Martín, M. Cruz ; Jong, Anne de; Kuipers, O. P.; Fernández García, María ; Álvarez González, Miguel Ángel | artículo |
| closedAccess |  | 18-Sep-2018 | Aminas biógenas: El lado oscuro de las bacterias lácticas | Río Lagar, Beatriz del ; Díaz, María; Pérez, Marta; Redruello, Begoña ; Linares, Daniel M. ; Ladero Losada, Víctor Manuel ; Fernández García, María ; Martín, M. Cruz ; Álvarez González, Miguel Ángel | comunicación de congreso |
| openAccess |  | 4-Dec-2014 | An agmatine-inducible system for the expression of recombinant proteins in Enterococcus faecalis | Linares, Daniel M. ; Pérez, Marta M.; Ladero Losada, Víctor Manuel ; Río Lagar, Beatriz del ; Redruello, Begoña ; Martín, M. Cruz ; Fernández García, María ; Álvarez González, Miguel Ángel | artículo |
| openAccess |  | 19-Nov-2018 | An altered gene expression profile in tyramine-exposed intestinal cell cultures supports the genotoxicity of this biogenic amine at dietary concentrations | Río Lagar, Beatriz del ; Redruello, Begoña ; Ladero Losada, Víctor Manuel ; Cal, Santiago; Obaya, Álvaro J.; Álvarez González, Miguel Ángel | artículo |
| closedAccess |  | 30-Oct-2016 | Analisis con individual and combined toxicity of the dietary biogenic amines tyramine and histamine | Río Lagar, Beatriz del ; Redruello, Begoña ; Linares, Daniel M. ; Ladero Losada, Víctor Manuel ; Fernández García, María ; Martín, M. Cruz ; Ruas-Madiedo, Patricia ; Álvarez González, Miguel Ángel | póster de congreso |
| openAccess |  | 30-Oct-2016 | Analysis of individual and combined toxicity of the dietary biogenic amines tyramine and histamine | Río Lagar, Beatriz del ; Redruello, Begoña ; Linares, Daniel M. ; Ladero Losada, Víctor Manuel ; Fernández García, María ; Martín, M. Cruz ; Ruas-Madiedo, Patricia ; Álvarez González, Miguel Ángel | póster de congreso |
| closedAccess |  | 26-Oct-2017 | Aplicación de fagos de Enterococcus faecalis para evitar la acumulación de aminas biógenas en queso | Ladero Losada, Víctor Manuel ; Río Lagar, Beatriz del ; Álvarez González, Miguel Ángel | comunicación de congreso |
| openAccess |  | 23-Jun-2016 | Bacteriófagos como herramientas para el control de la presencia de aminas biógenas en quesos: Q69, E. faecalis y la tiramina | Ladero Losada, Víctor Manuel ; Gómez-Sordo, Carolina; Sánchez-Llana, Esther; Río Lagar, Beatriz del ; Redruello, Begoña ; Fernández García, María ; Martín, M. Cruz ; Álvarez González, Miguel Ángel | comunicación de congreso |
| openAccess | | 2012 | Bacteriophages in Dairy Industry: PCR Methods as Valuable Tools | Río Lagar, Beatriz del ; Martín, M. Cruz ; Ladero Losada, Víctor Manuel ; Martínez Álvarez, Noelia ; Linares, Daniel M. ; Fernández García, María ; Álvarez González, Miguel Ángel | capítulo de libro |
| openAccess | | May-2016 | Biofilm-forming capacity in biogenic amine-producing bacteria isolated from dairy products | Díaz, María; Ladero Losada, Víctor Manuel ; Río Lagar, Beatriz del ; Redruello, Begoña ; Fernández García, María ; Martín, M. Cruz ; Álvarez González, Miguel Ángel | artículo |
| closedAccess |  | 2017 | Biogenic amines in dairy products | Ladero Losada, Víctor Manuel ; Linares, Daniel M. ; Río Lagar, Beatriz del ; García Suárez, María Pilar ; Fernández García, María ; Álvarez González, Miguel Ángel | capítulo de libro |
| openAccess |  | 28-Jun-2017 | Caracterización funcional y genómica de bacteriófagos con potencial para el control de la presencia de aminas biógenas en quesos | Ladero Losada, Víctor Manuel ; Sánchez-Llana, Esther; Martínez Álvarez, Noelia ; Hernández Magadán, Alfonso ; Río Lagar, Beatriz del ; Redruello, Begoña ; Fernández García, María ; Martín, M. Cruz ; Álvarez González, Miguel Ángel | comunicación de congreso |
| openAccess |  | 17-Jun-2019 | Citotoxicidad y potencial genotóxico de la tiramina alimentaria: ¿qué sabemos hasta ahora? | Río Lagar, Beatriz del ; Redruello, Begoña ; Martín, M. Cruz ; Fernández, María; Ladero Losada, Víctor Manuel ; Álvarez González, Miguel Ángel | póster de congreso |
| openAccess |  | 15-Apr-2016 | Comparative analysis of the in vitro cytotoxicity of the dietary biogenic amines tyramine and histamine | Linares, Daniel M. ; Río Lagar, Beatriz del ; Redruello, Begoña ; Ladero Losada, Víctor Manuel ; Martín, M. Cruz ; Fernández García, María ; Ruas-Madiedo, Patricia ; Álvarez González, Miguel Ángel | artículo |
| openAccess |  | 14-Nov-2019 | Construction and characterization of a double mutant of Enterococcus faecalis that does not produce biogenic amines | Pérez, Marta; Calles-Enríquez, Marina ; Río Lagar, Beatriz del ; Redruello, Begoña ; Jong, Anne de; Kuipers, O. P.; Kok, Jan; Martín, M. Cruz ; Ladero Losada, Víctor Manuel ; Fernández García, María ; Álvarez González, Miguel Ángel | artículo |
| openAccess |  | 7-Jul-2010 | Detección de bacteriófagos que infectan Lactobacillus delbrueckii mediante reacción en cadena de la polimerasa cuantitativa a tiempo real (QRT-PCR) y su uso. | Río Lagar, Beatriz del ; Martín, M. Cruz ; Martínez Álvarez, Noelia ; Hernández Magadán, Alfonso ; Álvarez González, Miguel Ángel | patente |
| openAccess |  | 16-Jun-2008 | Detección e identificación de bacteriófagos de bacterias del ácido láctico mediante reacción en cadena de la polimerasa múltiple (MULTI-PCR) y sus aplicaciones | Álvarez González, Miguel Ángel ; Hernández Magadán, Alfonso ; Ariza Cobos, Manuela; Binetti, Ana; Martín, M. Cruz ; Río Lagar, Beatriz del ; Fernández García, María | patente |
