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Navegación por Autor Nikulin, Jarkko
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Derechos | Preview | Fecha Public. | Título | Autor(es) | Tipo |
closedAccess | | 2019 | Bioprospecting for brewers: Exploiting natural diversity for naturally diverse beers | Cubillos, Francisco A.; Gibson, Brian; Grijalva‐Vallejos, Nubia CSIC; Krogerus, Kristoffer; Nikulin, Jarkko | artículo |
closedAccess | | 2021 | Potential application of yeasts from Ecuadorian chichas in controlled beer and chicha production | Grijalva‐Vallejos, Nubia CSIC; Krogerus, Kristoffer; Nikulin, Jarkko; Magalhães, Frederico; Aranda, Agustín CSIC ORCID ; Matallana, Emilia CSIC ORCID; Gibson, Brian | artículo |