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español
Navegación por Autor Loey, A. van
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Derechos | Preview | Fecha Public. | Título | Autor(es) | Tipo |
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closedAccess | 2014 | Kinetics of thermal and high-pressure inactivation of avocado polygalacturonase | Bermejo-Prada, Ana CSIC; Buggenhout, S. van; Otero, Laura CSIC ORCID; Houben, K.; Loey, A. van; Hendrickx, Marc E. | artículo |