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Browsing by Author Landa, Arsenio

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RightsPreviewIssue DateTitleAuthor(s)Type
openAccessBreeding_maize_traditional.pdf.jpg2015Breeding maize for traditional and organic agricultureRevilla Temiño, Pedro ; Ruiz de Galarreta, José Ignacio; Malvar Pintos, Rosa Ana ; Landa, Arsenio; Ordás Pérez, Amando artículo
openAccessCompuestos_antioxidantes_maiz.pdf.jpgMar-2013Compuestos antioxidantes en el maízRevilla Temiño, Pedro ; Rodríguez Graña, Víctor Manuel ; Soengas Fernández, María del Pilar ; Ruiz de Galarreta, José Ignacio; Landa, Arsenio; Ordás Pérez, Amando artículo
openAccessEffects_of_Selection_for_Color_Intensity_on_Antioxidant.pdf.jpgOct-2013Effects of selection for color intensity on antioxidant capacity in maize (Zea mays L.)Rodríguez Graña, Víctor Manuel ; Soengas Fernández, María del Pilar ; Landa, Arsenio; Ordás Pérez, Amando ; Revilla Temiño, Pedro artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2012Influence of Growing and Storage Conditions on Bakery Quality of Traditional Maize Varieties under Organic AgricultureRevilla Temiño, Pedro ; Landa, Arsenio; Rodríguez Saavedra, Almudena ; Ordás Pérez, Amando ; Malvar Pintos, Rosa Ana artículo
openAccessMalvar - Maíz para panificación.pdf.jpg2006Maíz para panificaciónLanda, Arsenio; Butrón Gómez, Ana María ; Malvar Pintos, Rosa Ana ; Ordás Pérez, Amando ; Revilla Temiño, Pedro artículo
openAccessRevilla - Maize for bread under organic agriculture.pdf.jpgJun-2008Maize for bread under organic agricultureRevilla Temiño, Pedro ; Landa, Arsenio; Rodríguez Graña, Víctor Manuel ; Romay Álvarez, María Cinta ; Ordás Pérez, Amando ; Malvar Pintos, Rosa Ana artículo
openAccessMejora_maíz.pdf.jpgMar-2015Mejora de maíz para agricultura ecológica y convencionalRevilla Temiño, Pedro ; Butrón Gómez, Ana María ; Malvar Pintos, Rosa Ana ; Ordás Pérez, Amando ; Ortiz-Barredo, A.; Ruiz de Galarreta, José Ignacio; Landa, Arsenioartículo
openAccessMycotoxins_maize_grains_organic.pdf.jpg2015Mycotoxins in maize grains grown in organic and conventional agricultureRuiz de Galarreta, José Ignacio; Butrón Gómez, Ana María ; Ortiz-Barredo, A.; Malvar Pintos, Rosa Ana ; Ordás Pérez, Amando ; Landa, Arsenio; Revilla Temiño, Pedro artículo
openAccessCAPITULOS_DE_LIBROS316085[1].pdf.jpg2011O millo tradicional e os produtos derivados. Procesado elaboración e conservaciónLanda, Arsenio; Revilla Temiño, Pedro ; Malvar Pintos, Rosa Ana capítulo de libro
openAccessMalvar_Pan_maiz...pdf.jpg2006Pan de maíz: calidad organolépticaMalvar Pintos, Rosa Ana ; Landa, Arsenio; Ordás Pérez, Amando ; Revilla Temiño, Pedro comunicación de congreso
openAccessLanda_Procesado_conservacion...pdf.jpgMay-2008Procesado e conservación de gran e produtos derivados de millos ecolóxicosLanda, Arsenio; Revilla Temiño, Pedro ; Malvar Pintos, Rosa Ana ; Romay Álvarez, María Cinta ; Ordás López, Bernardo ; Barros Ríos, Jaime Antonio ; Ordás Pérez, Amando comunicación de congreso