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Navegación por Autor Laguna, Laura
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Derechos | Preview | Fecha Public. | Título | Autor(es) | Tipo |
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openAccess | 22-dic-2023 | Flours from fermented lentil and quinoa grains as ingredients with new techno-functional properties | Badia Olmos, Celia; Sánchez-García, Janaina; Laguna, Laura; Zúñiga, Elena; Haros, Monika CSIC ORCID ; Andrés, Ana Maria; Tárrega, Amparo CSIC ORCID | artículo | |
openAccess | 15-ago-2023 | Origins of thirstiness sensation and current food solutions | Picó Muñoz, Ruth; Tárrega, Amparo CSIC ORCID; Laguna, Laura | artículo de revisión | |
openAccess | 9-sep-2023 | Thirstiness, body hydration and thickened water: A study about their relationship | Picó Muñoz, Ruth; Laguna, Laura; Tárrega, Amparo CSIC ORCID | artículo |