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Browsing by Author Ibáñez, Elena

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closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2014A new foodomics study integrating metabolomics and transcriptomics platforms to evaluate the anticancer activity of food compoundsValdés, Alberto ; Ibáñez, Clara ; Simó, Carolina ; Herrero, Miguel ; Ibáñez, Elena ; García-Cañas, Virginia ; Cifuentes, Alejandro Comunicación de congreso
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpgMay-2010A novel functional probiotic product containing phenolics and anthocyaninsFratianni, F.; Coppola, R.; Sada, Alfonso; Mendiola, J. A. ; Ibáñez, Elena ; Nazzaro, FilomenaArtículo
closedAccessADVANCED ANALYSIS OF CARBOHYDRATES.pdf.jpg2012Advanced analysis of carbohydrates in foodsHerrero, Miguel ; Cifuentes, Alejandro ; Ibáñez, Elena ; Castillo, M. Dolores del Capítulo de libro
openAccessAdvanced_analysis_of_nutraceuticals_Bernal_2011.pdf.jpgJun-2011Advanced analysis of nutraceuticalsBernal, José ; Mendiola, J. A. ; Ibáñez, Elena ; Cifuentes, Alejandro Artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2014Alimentómica y metabolómica de Alzheimer y cáncer. Primeros pasos hacia la alimentación del futuroValdés, Alberto ; Ibáñez, Clara ; García-Cañas, Virginia ; Herrero, Miguel ; Ibáñez, Elena ; Simó, Carolina ; Cifuentes, Alejandro Comunicación de congreso
openAccessHerrero_et al.pdf.jpg2007Analysis of Chiral Amino Acids in Conventional and Transgenic MaizeHerrero, Miguel ; Ibáñez, Elena ; Martín-Álvarez, Pedro J. ; Cifuentes, Alejandro Artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2013Analysis of complex food samples with comprehensive two-dimensional liquid chromatography (LCxLC) using hydrophilic interaction and reversed phaseHerrero, Miguel ; Montero, Lidia ; Ibáñez, Elena ; Cifuentes, Alejandro Comunicación de congreso
openAccessrevised-ACifuentes.pdf.jpg2006Analysis of natural antioxidants by capillary electromigration methodsHerrero, Miguel ; Ibáñez, Elena ; Cifuentes, Alejandro Artículo
openAccessAnalysis of Predictive Thermodynamic Models.pdf.jpg2011Analysis of predictive thermodynamic models for estimation of polycyclic aromatic solid solubility in hot pressurized waterFornari, Tiziana ; Ibáñez, Elena ; Reglero, Guillermo ; Stateva, R. P.Artículo
closedAccessdunaliella antimicrob - J Food Prot 2008.pdf.jpgJun-2008Antimicrobial activity of Dunaliella salina sub and supercritical CO2 extractsMendiola León, Jose Antonio ; Santoyo, Susana ; Cifuentes, Alejandro ; Reglero, Guillermo ; Ibáñez, Elena Artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2012Antioxidant capacity and total phenolic content of pressurized extracts of natural sourcesMiron, T. L.; Castro-Puyana, M. ; Herrero, Miguel ; Ibáñez, Elena Póster
openAccessChapter 10-revised.pdf.jpg2013Antioxidants generated in foods as a result of processingCastillo, M. Dolores del ; Ibáñez, Elena ; Herrero, Miguel Capítulo de libro
openAccessAntioxidants from algae by SFE and SWE.pdf.jpgSep-2008Antioxidants in plant foods and microalgae extracted using compressed fluidsMendiola León, Jose Antonio ; Rodríguez Meizoso, Irene; Señorans, F. Javier; Reglero, Guillermo ; Cifuentes, Alejandro ; Ibáñez, Elena Artículo
openAccessAntiviral compounds obtained.pdf.jpg2012Antiviral compounds obtained from microalgae commonly used as carotenoid sourcesSantoyo, Susana ; Jaime, Laura ; Plaza, Merichel ; Herrero, Miguel ; Rodríguez-Meizoso, Irene; Ibáñez, Elena ; Reglero, Guillermo Artículo
openAccessES2395666A1.pdf.jpg14-Feb-2013Aplicación de productos de la cascarilla del café en cosmética antienvejecimiento y alimentación funcionalCastillo, M. Dolores del ; Ibáñez, Elena ; Amigo-Benavent, Miryam; Herrero, Miguel ; Plaza, Merichel ; Ullate, Mónica Solicitud de patente
openAccessWO2013004873A1.pdf.jpg10-Jan-2013Application of products of coffee silverskin in anti-ageing cosmetics and functional foodCastillo, M. Dolores del ; Ibáñez, Elena ; Amigo-Benavent, Miryam; Herrero, Miguel ; Plaza, Merichel ; Ullate, Mónica Patente
closedAccess2010Application of Supercritical CO2 Extraction for the Elimination of Odorant Volatile Compounds from Winemaking Inactive Dry Yeast PreparationPozo-Bayón, Mª Ángeles ; Andújar-Ortiz, Inmaculada ; Mendiola, J. A. ; Ibáñez, Elena ; Moreno-Arribas, M. Victoria Artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2014Assessment of nutritional and metabolic profiles of pea shoots: The new ready-to-eat baby-leaf vegetableSantos, Joana; Herrero, Miguel ; Mendiola, J. A. ; Oliva-Teles, M. T.; Ibáñez, Elena ; Delerue-Matos, C.; Oliveira, M. B. P. P.Artículo
openAccessAstaxanthin extraction.pdf.jpg2014Astaxanthin extraction from Haematococcus pluvialis using CO2-expanded ethanolReyes, Fabián A.; Mendiola, J. A. ; Ibáñez, Elena ; Valle, Jose M. delArtículo
openAccessES2401361A1.pdf.jpg18-Apr-2013Bebida funcional cardiosaludable de vino y extractos de lúpuloReglero, Guillermo ; Fornari, Tiziana ; Prodanov, M. ; Ibáñez, Elena ; Jaime, Laura ; Soler-Rivas, Cristina ; García-Risco, Mónica R.; Santoyo, Susana ; Arranz, Elena ; Gil-Ramírez, Alicia Solicitud de patente