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Navegación por Autor Hernández-Sámano, A.
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Derechos | Preview | Fecha Public. | Título | Autor(es) | Tipo |
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closedAccess | 2014 | Caracterización parcial de extracto proteolítico de pepino de mar y generación de hidrolizados de ovoalbúmina | Hernández-Sámano, A.; Molina, Elena CSIC ORCID ; Lozano-Ojalvo, Daniel CSIC ORCID; García-Barrientos, R.; Guzmán-García, X.; Guerrero- Legarreta, I. | póster de congreso | |
openAccess | 2015 | Release of antioxidant peptides from the body wall proteins of the sea cucumber Isostichopus fuscus | Hernández-Sámano, A.; Hernández-Ledesma, Blanca CSIC ORCID | artículo |