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Navegación por Autor Gil-Izquierdo, Ángel

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DerechosPreviewFecha Public.TítuloAutor(es)Tipo
closedAccessnov-2010Acylated anthocyanins in broccoli sproutsMoreno, Diego A. ; Pérez-Balibrea, Santiago ; Ferreres, Federico ; Gil-Izquierdo, Ángel ; García-Viguera, Cristina Artículo
closedAccessmar-2011Approach to the study of C-glycosyl flavones acylated with aliphatic and aromatic acids from Spergularia rubra by high-performance liquid chromatography-photodiode array detection/electrospray ionization multi-stage mass spectrometryFerreres, Federico ; Gil-Izquierdo, Ángel ; Vinholes, Juliana; Grosso, Clara; Valentão, Patricia; Andrade, Paula B.Artículo
closedAccessjul-2008Betalains in the era of global agri-food science, technology and nutritional healthMoreno, Diego A. ; García-Viguera, Cristina ; Gil, José I.; Gil-Izquierdo, Ángel Artículo
closedAccessjul-2008Bioavailability of phenolic acidsLafay, Sophie; Gil-Izquierdo, Ángel Artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg15-sep-2013Carotenoid and flavonoid composition of a low alcoholic novel orange drink obtained by fermentation and pasteurization of orange juiceEscudero-López, Blanca; Hornero-Méndez, Dámaso  ; Gil-Izquierdo, Ángel ; Medina Escudero, Sonia ; Ferreres, Federico ; Cerrillo, I.; Berná, Genoveva; Martín, Franz ; Fernández-Pachón, M. SoledadPóster
closedAccess17-ago-2007Characterization of C-glycosyl flavones O-glycosylated by liquid chromatography–tandem mass spectrometryFerreres, Federico ; Gil-Izquierdo, Ángel ; Andrade, Paula B.; Valentão, Patricia; Tomás Barberán, FranciscoArtículo
closedAccess3-feb-2004Characterization of the interglycosidic linkage in di-, tri-, tetra- and pentaglycosylated flavonoids and differentiation of positional isomers by liquid chromatography/electrospray ionization tandem mass spectrometryFerreres, Federico ; Llorach, Rafael; Gil-Izquierdo, Ángel Artículo
closedAccess6-mar-2008A Comparative Study of Flavonoid Compounds, Vitamin C, and Antioxidant Properties of Baby Leaf Brassicaceae SpeciesMartínez-Sánchez, Ascensión ; Gil-Izquierdo, Ángel ; Gil Muñoz, M.ª Isabel; Ferreres, Federico Artículo
closedAccess2-jul-2003Comparative study of six pear cultivars in terms of their phenolic and vitamin C contents and antioxidant capacityGalvis-Sánchez, Andrea C.; Gil-Izquierdo, Ángel ; Gil Muñoz, M.ª IsabelArtículo
openAccessEffect_Deficit_Irrigation.pdf.jpg30-sep-2014Effect of deficit irrigation and elaboration process of spanish-style green table olives on phytoprostanes content in Manzanilla de Sevilla olive fleshCollado González, Jacinta ; Girón Moreno, Ignacio F. ; Medina Escudero, Sonia ; Galindo Egea, A. ; Ferreres, Federico ; Moreno Lucas, Félix ; Torrecillas Melendreras, Arturo ; Gil-Izquierdo, Ángel Comunicación de congreso
closedAccess28-nov-2005Effect of different levels of CO2 on the antioxidant content and the polyphenol oxidase activity of Rocha pears during cold storageGil-Izquierdo, Ángel ; Galvis-Sánchez, Andrea C.; Fonseca, Susana C.; Gil Muñoz, M.ª Isabel; Malcata, F. XavierArtículo
closedAccess30-jul-2002Effect of Processing Techniques at Industrial Scale on Orange Juice Antioxidant and Beneficial Health CompoundsGil-Izquierdo, Ángel ; Gil Muñoz, M.ª Isabel; Ferreres, Federico Artículo
closedAccesssep-2001The effect of storage temperatures on vitamin C and phenolics content of artichoke (Cynara scolymus L.) headsGil-Izquierdo, Ángel ; Conesa, María Ángeles ; Ferreres, Federico ; Gil Muñoz, M.ª IsabelArtículo
closedAccess20-dic-2003Effect of the Rootstock and Interstock Grafted in Lemon Tree (Citrus limon (L.) Burm.) on the Flavonoid Content of Lemon JuiceGil-Izquierdo, Ángel ; Riquelme, María T.; Porras, Ignacio; Ferreres, Federico Artículo
openAccessPostprint_2016_IntJFoodSciNut_V67_P779.pdf.jpg2016Effect of thermal processing on the profile of bioactive compounds and antioxidant capacity of fermented orange juiceEscudero López, Blanca; Cerrillo, Isabel; Gil-Izquierdo, Ángel ; Hornero-Méndez, Dámaso  ; Herrero Martín, Griselda ; Berná, Genoveva; Medina, Sonia; Ferreres, Federico ; Martín, Franz ; Fernández Pachón, María SoledadArtículo
closedAccess22-feb-2008Further knowledge on barley (Hordeum vulgare L.) leaves O-glycosyl-C-glycosyl flavones by liquid chromatography-UV diode-array detection-electrospray ionisation mass spectrometryFerreres, Federico ; Andrade, Paula B.; Valentão, Patricia; Gil-Izquierdo, Ángel Artículo
openAccessdownload.pdf.jpg4-jul-2008Hesperidin and naringin, two main flavonoids of citrus fruit, modulate bone metabolism in gonad-intact senescent male ratsHabauzit, V.; Trzeciakiewicz, A.; Mardon, J.; Gil-Izquierdo, Ángel ; Morand, Christine; Davicco, M. J.; Lebecque, P.; Coxam, V.; Horcajada, M. N.Artículo
closedAccess3-ene-2008Hesperidin inhibits ovariectomized-induced osteopenia and shows differential effects on bone mass and strength in young and adult intact ratsHorcajada, M. N.; Habauzit, V.; Trzeciakiewicz, A.; Morand, Christine; Gil-Izquierdo, Ángel ; Mardon, J.; Lebecque, P.; Davicco, M. J.; Chee, W. S. S.; Coxam, V.; Offord, E.Artículo
closedAccess23-may-2003HPLC-DAD-MS/MS ESI Characterization of Unusual Highly Glycosylated Acylated Flavonoids from Cauliflower (Brassica oleracea L. var. botrytis) Agroindustrial ByproductsLlorach, Rafael; Gil-Izquierdo, Ángel ; Ferreres, Federico ; Tomás Barberán, FranciscoArtículo
closedAccessago-2010HPLC-PAD-atmospheric pressure chemical ionization-MS metabolite profiling of cytotoxic carotenoids from the echinoderm Marthasterias glacialis (spiny sea-star)Ferreres, Federico ; Pereira, David M.; Gil-Izquierdo, Ángel ; Valentão, Patricia; Andrade, Paula B.Artículo