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Browsing by Author Gómez-Cortés, Pilar

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closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2011A 4-week repeated oral dose toxicity study of dairy fat naturally enriched in vaccenic, rumenic and α-linolenic acids in ratsGómez-Cortés, Pilar ; Juárez, Manuela ; Fuente, Miguel Ángel de la Artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2010Acute oral safety study of dairy fat rich in trans-10 C18:1 versus vaccenic plus conjugated linoleic acid in ratsAnadón, Arturo; Martínez-Larrañaga, M. R.; Martinez, M. A.; Ares, Irma; Ramos, Eva; Gómez-Cortés, Pilar ; Juárez, Manuela ; Fuente, Miguel Ángel de la Artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2012Adding plant oils to dairy goat diets: Changes in milk fatty acids with sampling timeMartínez Marín, A. L.; Gómez-Cortés, Pilar ; Gómez Castro, G.; Juárez, Manuela ; Pérez Alba, L. M.; Pérez Hernández, M.; Fuente, Miguel Ángel de la Póster
closedAccess2008Addition of olive oil to dairy ewe diets: effect on milk fatty acid profile and animal performanceGómez-Cortés, Pilar ; Frutos, Pilar ; Mantecón, Ángel R. ; Juárez, Manuela ; Fuente, Miguel Ángel de la ; Hervás, Gonzalo Artículo
openAccess2013Adición de aceites vegetales a la dieta de cabras lecheras: efecto sobre el contenido de ácidos grasos de grasa lácteaMartínez Marín, A. L.; Gómez-Cortés, Pilar ; Pérez Alba, L. M.; Juárez, Manuela ; Gómez Castro, G.; Pérez Hernández, M.; Fuente, Miguel Ángel de la Artículo
openAccess2012Adición de aceites vegetales a la dieta de cabras lecheras: efecto sobre el contenido de ácidos grasos de la grasa lácteaMartínez Marín, A. L.; Gómez-Cortés, Pilar ; Pérez Alba, L. M.; Juárez, Manuela ; Gómez Castro, G.; Pérez Hernández, M.; Fuente, Miguel Ángel de la Comunicación de congreso
openAccessAnimal Performance.pdf.jpg2011Animal performance and milk fatty acid profile of dairy goats fed diets with different unsaturated plant oilsMartínez Marín, A. L.; Gómez-Cortés, Pilar ; Juárez, Manuela ; Fuente, Miguel Ángel de la Artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2014Avances en las estrategias de mejora de las propiedades saludables de la fracción lipidica de los productos lácteosFontecha, F. Javier ; Castro-Gómez, Pilar ; García-Serrano, Alba M. ; Calvo, Maria V. ; Rodríguez Alcalá, Luis M. ; Gómez-Cortés, Pilar ; Alonso López, Leocadio; Fuente, Miguel Ángel de la ; Juárez, Manuela Comunicación de congreso
closedAccessApr-2010Changes in milk fatty acid profile and animal performance in response to fish oil supplementation, alone or in combination with sunflower oil, in dairy ewesToral, Pablo G. ; Frutos, Pilar ; Hervás, Gonzalo ; Gómez-Cortés, Pilar ; Juárez, Manuela ; Fuente, Miguel Ángel de la Artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2009Characterization of cis-9 trans-11 trans-15 C18:3 in milk fat by GC and covalent adduct chemical ionization tandem MSGómez-Cortés, Pilar ; Tyburczy, C; Brenna, J. T.; Juárez, Manuela ; Fuente, Miguel A. de laArtículo
closedAccessOct-2010Comparison of the fatty acid profiles in cheeses from ewes fed diets supplemented with different plant oilsBodas, Raúl ; Manso, Teresa; Mantecón, Ángel R. ; Juárez, Manuela ; Fuente, Miguel Ángel de la ; Gómez-Cortés, Pilar Artículo
openAccessHervás_2009_CLA Soja (Albéitar Portugal).PDF.jpgOct-2009ComplementaÇao da dieta de ovelhas leiteiras com óleo de sojaHervás, Gonzalo ; Gómez-Cortés, Pilar ; Frutos, Pilar ; Juárez, Manuela ; Mantecón, Ángel R. ; Fuente, Miguel Ángel de la Trabajo de divulgación
openAccessHervás et al_2008-Albéitar.pdf.jpg2008Complementación de la dieta de ovejas lecheras con aceite de soja: efecto sobre el rendimiento productivo de los animales y el perfil de ácidos grasos de la lecheHervás, Gonzalo ; Gómez-Cortés, Pilar ; Frutos, Pilar ; Juárez, Manuela ; Mantecón, Ángel R. ; Fuente, Miguel Ángel de la Trabajo de divulgación
openAccessToral et al_2009_AIDA.pdf.jpgMay-2009Efecto de la suplementación de la dieta con aceites de girasol y pescado sobre el rendimiento productivo de los animales y el perfil de ácidos grasos de la leche de ovejasToral, Pablo G. ; Gómez-Cortés, Pilar ; Frutos, Pilar ; Fuente, Miguel Ángel de la ; Juárez, Manuela ; Hervás, Gonzalo Comunicación de congreso
openAccesspa_ii-1_hervas.pdf.jpgMay-2007Efecto de la suplementación de la dieta de ovejas lecheras con aceite de soja sobre el rendimiento productivo de los animales y el perfil de ácidos grasos y la composición de CLA de la lecheHervás, Gonzalo ; Gómez-Cortés, Pilar ; Frutos, Pilar ; Juárez, Manuela ; Mantecón, Ángel R. ; Fuente, Miguel Ángel de la Comunicación de congreso
openAccessEFECTO DE LA SUPLEMENTACIÓN.pdf.jpg2010Efecto de la suplementación de la dieta ovina con distintas fuentes lipídicas sobre el perfil de ácidos grasos de la lecheGómez-Cortés, Pilar Tesis
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2010Effect of different vegetable oils fed to lactating ewes on milk and cheese fatty acid profileBodas, Raúl ; Gómez-Cortés, Pilar ; Mantecón, Ángel R. ; Juárez, Manuela ; Fuente, Miguel Ángel de la ; Manso, TeresaPóster
openAccessEffectofoliveandfishoil.pdf.jpg2013Effect of olive and fish oil calcium soaps fed to early lactating ewes on milk performance and fatty acid profileGallardo, B.; Gómez-Cortés, Pilar ; Mantecón, Ángel R. ; Juárez, Manuela ; Fuente, Miguel Ángel de la ; Manso, TeresaPóster
openAccessGómez-Cortés_2007_EuroFed Lipid (Pre-Print).pdf.jpg2007Effect of supplementation of dairy ewes diet with olive oil on milk fatty acid profile, animal performance and in vitro rumen fermentationGómez-Cortés, Pilar ; Hervás, Gonzalo ; Fuente, Miguel Ángel de la ; Frutos, Pilar ; Mantecón, Ángel R. ; Juárez, Manuela Comunicación de congreso
closedAccess2009Effect of supplementation of grazing dairy ewes with a cereal concentrate on animal performance and milk fatty acid profileGómez-Cortés, Pilar ; Frutos, Pilar ; Mantecón, Ángel R. ; Juárez, Manuela ; Fuente, Miguel Ángel de la ; Hervás, Gonzalo Artículo