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Navegación por Autor Gómez-Carretero, Antonio
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| Derechos | Preview | Fecha Public. | Título | Autor(es) | Tipo |
| openAccess |  | 6-dic-2012 | Bioactive pol yphenolic compounds containing sulphur or selenium and uses thereof | Fernández-Bolaños Guzmán, José María; Maya, Inés; López García, Maria Ángeles; Fernández-Bolaños Guzmán, Juan CSIC ORCID ; Rodríguez-Gutiérrez, Guillermo CSIC ORCID ; Gómez-Carretero, Antonio CSIC | solicitud de patente |
| openAccess |  | 14-dic-2012 | Compuestos bioactivos polifenólicos conteniendo azufre o selenio y sus uso | Fernández-Bolaños Guzmán, José María; Maya, Inés; López García, Maria Ángeles; Fernández-Bolaños Guzmán, Juan CSIC ORCID ; Rodríguez-Gutiérrez, Guillermo CSIC ORCID ; Gómez-Carretero, Antonio CSIC | solicitud de patente |
| openAccess |  | 5-may-2021 | Inhibitory Effect of Olive Phenolic Compounds Isolated from Olive Oil By-Product on Melanosis of Shrimps | Lama Muñoz, Antonio CSIC ORCID ; Gómez-Carretero, Antonio CSIC; Rubio-Senent, Fátima CSIC ORCID; Bermúdez-Oria, Alejandra CSIC ORCID; Maya, Inés; Fernández-Bolaños, José G.; Vioque, Blanca CSIC ; Fernández-Bolaños Guzmán, Juan CSIC ORCID | artículo |
| openAccess | | 2011 | New hydrothermal treatment of alperujo enhances the content of bioactive minor components in crude pomace olive oil | Lama Muñoz, Antonio CSIC ORCID ; Rodríguez-Gutiérrez, Guillermo CSIC ORCID ; Rubio-Senent, Fátima CSIC ORCID; Gómez-Carretero, Antonio CSIC; Fernández-Bolaños Guzmán, Juan CSIC ORCID | artículo |
| openAccess |  | 28-may-2018 | Selenium and sulphur derivatives of hydroxytyrosol: inhibition of lipid peroxidation in liver microsomes of vitamin E-deficient rats | Rodríguez-Gutiérrez, Guillermo CSIC ORCID ; Rubio-Senent, Fátima CSIC ORCID; Gómez-Carretero, Antonio CSIC; Maya, Inés; Fernández-Bolaños Guzmán, Juan CSIC ORCID ; Duthie, Garry G.; Roos, Baukje de | artículo |
