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Navegación por Autor Gómez de Segura, María Aránzazu

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openAccessPOSTPRINT-MOLASSES-FOS.pdf.jpg28-ene-2009Beet sugar syrup and molasses as low-cost feedstock for the enzymatic production of fructo-oligosaccharidesGhazi, Iraj; Fernández Arrojo, Lucía; Gómez de Segura, María Aránzazu; Alcalde Galeote, Miguel; Plou Gasca, Francisco José; Ballesteros Olmo, AntonioArtículo
openAccesspostprint-GHAZIetal.pdf.jpgjun-2005Immobilisation of fructosyltransferase from Aspergillus aculeatus on epoxy-activated Sepabeads EC for the synthesis of fructo-oligosaccharidesGhazi, Iraj; Gómez de Segura, María Aránzazu; Fernández Arrojo, Lucía; Alcalde Galeote, Miguel; Yates Buxcey, Malcolm; Rojas-Cervantes, M. Luisa; Plou Gasca, Francisco José; Ballesteros Olmo, AntonioArtículo
openAccessWO_2006_064078_A1.pdf.jpg22-jun-2006Novel enzyme for the production of prebiotic oligosaccharidesFernández Lobato, María; Marín, María; Jiménez Díaz, Antonio; Plou Gasca, Francisco José; Gómez de Segura, María Aránzazu; Alcalde Galeote, MiguelPatente
openAccess2229924_B1.pdf.jpg1-oct-2006Procedimiento para la inmovilización covalente de dextransacarasa sobre soportes acrílicos de distinta porosidad con grupos oxiranoGómez de Segura, María Aránzazu; Alcalde Galeote, Miguel; Plou Gasca, Francisco José; Yates Buxcey, Malcolm; Ballesteros Olmo, AntonioPatente
openAccesspostprint-GOMEZDESEGURA.pdf.jpg2006Synthesis of methyl Alpha-D-Glucoolicosaccharides by Entrapped Dextransucrase from Leuconostoc mesenteroides B-1299Gómez de Segura, María Aránzazu; Alcalde Galeote, Miguel; Bernabé, Manuel; Ballesteros Olmo, Antonio; Plou Gasca, Francisco JoséArtículo
openAccessPRBI-42-digitalCSIC.pdf.jpg2007Transformation of maltose into prebiotic isomaltooligosaccharides by a novel alpha-glucosidase from Xantophyllomyces dendrorhousFernández Arrojo, Lucía; Marín Alberdi, Dolores; Gómez de Segura, María Aránzazu; Linde López, Dolores; Alcalde Galeote, Miguel; Gutiérrez Alonso, Patricia; Ghazi, Iraj; Plou Gasca, Francisco José; Fernández Lobato, María; Ballesteros Olmo, AntonioArtículo