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Browsing by Author Gómez de Segura, María Aránzazu

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openAccessPOSTPRINT-MOLASSES-FOS.pdf.jpg2006Beet sugar syrup and molasses as low-cost feedstock for the enzymatic production of fructo-oligosaccharidesGhazi, Iraj ; Fernández Arrojo, Lucía ; Gómez de Segura, María Aránzazu; Alcalde Galeote, Miguel  ; Plou Gasca, Francisco José  ; Ballesteros Olmo, Antonio artículo
openAccesspostprint-GHAZIetal.pdf.jpgJun-2005Immobilisation of fructosyltransferase from Aspergillus aculeatus on epoxy-activated Sepabeads EC for the synthesis of fructo-oligosaccharidesGhazi, Iraj ; Gómez de Segura, María Aránzazu; Fernández Arrojo, Lucía ; Alcalde Galeote, Miguel  ; Yates Buxcey, Malcolm ; Rojas-Cervantes, M. Luisa ; Plou Gasca, Francisco José  ; Ballesteros Olmo, Antonio artículo
openAccessWO_2006_064078_A1.pdf.jpg22-Jun-2006Novel enzyme for the production of prebiotic oligosaccharidesFernández Lobato, María ; Marín, María; Jiménez Díaz, Antonio; Plou Gasca, Francisco José  ; Gómez de Segura, María Aránzazu; Alcalde Galeote, Miguel  patente
openAccess2229924_B1.pdf.jpg1-Oct-2006Procedimiento para la inmovilización covalente de dextransacarasa sobre soportes acrílicos de distinta porosidad con grupos oxiranoGómez de Segura, María Aránzazu; Alcalde Galeote, Miguel  ; Plou Gasca, Francisco José  ; Yates Buxcey, Malcolm ; Ballesteros Olmo, Antonio patente
openAccesspostprint-GOMEZDESEGURA.pdf.jpg2006Synthesis of methyl Alpha-D-Glucoolicosaccharides by Entrapped Dextransucrase from Leuconostoc mesenteroides B-1299Gómez de Segura, María Aránzazu; Alcalde Galeote, Miguel  ; Bernabé, Manuel ; Ballesteros Olmo, Antonio ; Plou Gasca, Francisco José  artículo
openAccessPRBI-42-digitalCSIC.pdf.jpg2007Transformation of maltose into prebiotic isomaltooligosaccharides by a novel alpha-glucosidase from Xantophyllomyces dendrorhousFernández Arrojo, Lucía ; Marín Alberdi, Dolores; Gómez de Segura, María Aránzazu; Linde, Dolores ; Alcalde Galeote, Miguel  ; Gutiérrez Alonso, Patricia ; Ghazi, Iraj ; Plou Gasca, Francisco José  ; Fernández Lobato, María ; Ballesteros Olmo, Antonio artículo