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Browsing by Author Fuente, Susana de la

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Sep-2004Desarrollo de un Sistema de Secado mediante Lecho Fluido Asistido por Ultrasonidos de PotenciaFuente, Susana de la; Rodríguez Corral, Germán; Riera, Enrique; Gallego Juárez, Juan Antonio; Mulet Pons, AntonioComunicación de congreso
Apr-2004Effect of Power Ultrasound on Mass Transfer in Food ProcessingGallego Juárez, Juan Antonio; Fuente, Susana de la; Riera, EnriqueComunicación de congreso
Oct-2003Estudio de los parámetros involucrados en el proceso de deshidratación ultrasónica de vegetalesFuente, Susana de la; Riera, Enrique; Gallego Juárez, Juan AntonioComunicación de congreso
2006Food drying process by power ultrasoundFuente, Susana de la; Riera, Enrique; Acosta Aparicio, Víctor Manuel; Blanco Blanco, Alfonso; Gallego Juárez, Juan AntonioArtículo

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