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español
Navegación por Autor Fox, Patrick F.
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Derechos | Preview | Fecha Public. | Título | Autor(es) | Tipo |
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openAccess | 2022 | Effect of beta cyclodextrin on the reduction of cholesterol in ewe’s milk Manchego cheese | Alonso López, Leocadio CSIC ORCID ; Fox, Patrick F.; Calvo, Maria V. CSIC ORCID ; Fontecha, F. Javier CSIC ORCID | capítulo de libro | |
openAccess | 20-jul-2018 | Effect of beta cyclodextrin on the reduction of cholesterol in ewe’s milk manchego cheese | Alonso López, Leocadio CSIC ORCID ; Fox, Patrick F.; Fontecha, F. Javier CSIC ORCID ; Calvo, Maria V. CSIC ORCID | artículo |