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Navegación por Autor Fernández, Esperanza
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Derechos | Preview | Fecha Public. | Título | Autor(es) | Tipo |
closedAccess | | 2007 | Aromatic compounds in wines produced during fermentation: Effect of three red cultivars | Vilanova de la Torre, María del Mar CSIC ORCID ; Cortés, Sandra; Santiago Blanco, José Luis CSIC ORCID ; Martínez Rodríguez, María del Carmen CSIC ORCID; Fernández, Esperanza | artículo |
openAccess | | 2008 | Contribution of some grape-derived aromatic compounds to the primary aroma in red wines from cv. Caiño Tinto, cv. Caiño Bravo and cv. Caiño Longo grapes | Vilanova de la Torre, María del Mar CSIC ORCID ; Cortés, Sandra; Santiago Blanco, José Luis CSIC ORCID ; Martínez Rodríguez, María del Carmen CSIC ORCID; Fernández, Esperanza | artículo |