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Navegación por Autor Cilla, Antonio

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DerechosPreviewFecha Public.TítuloAutor(es)Tipo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2016Addition of milk fat globule membrane as an ingredient of infant formulas for resembling the polar lipids of human milkClaumarchirant, Lorena; Cilla, Antonio; Castro-Gómez, Pilar ; Fontecha, F. Javier  ; Lagarda, María JesúsArtículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2012Bioaccessibility of tocopherols, carotenoids, and ascorbic acid from milk- and soy-based fruit beverages: Influence of food matrix and processingCilla, Antonio; Ancos, Begoña de  ; Sánchez-Moreno, Concepción  ; Cano, M. Pilar  ; Plaza, Lucía Artículo
closedAccessrestringido.pdf.jpgnov-2011Effect of processing and food matrix on calcium and phosphorous bioavailability from milk-based fruit beverages in Caco-2 cellsCilla, Antonio; Ancos, Begoña de  ; Cano, M. Pilar  ; Sánchez-Moreno, Concepción  ; Plaza, Lucía Artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2014In vitro bioaccessibility of vitamin C and phenols in citrus pulp and juiceAncos, Begoña de  ; Cilla, Antonio; Sánchez-Moreno, Concepción  ; Zacarías, Lorenzo ; Cano, M. Pilar  Póster
openAccessorangecultivadigest.pdf.jpg2017Influence of orange cultivar and mandarin postharvest storage on polyphenols, ascorbic acid and antioxidant activity during gastrointestinal digestionAncos, Begoña de  ; Cilla, Antonio; Barberá, Reyes; Sánchez-Moreno, Concepción  ; Cano, M. Pilar  Artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2017¿Influye la variedad de naranja o el tratamiento post-cosecha en mandarinas sobre el efecto citoprotector de sus fracciones bioaccesibles en células Caco-2 sometidas a estrés oxidativo?Cilla, Antonio; Rodrigo, María Jesús ; Zacarías, Lorenzo ; Ancos, Begoña de  ; Sánchez-Moreno, Concepción  ; Barberá, Reyes; Alegría, AmparoComunicación de congreso
openAccessmindgap.pdf.jpg2015Mind the gap—deficits in our knowledge of aspects impacting the bioavailability of phytochemicals and their metabolites—a position paper focusing on carotenoids and polyphenolsBohn, Torsten; Cilla, Antonio; Martínez-Cuesta, M. Carmen  ; Santos, Claudia N.Artículo
openAccessFRI-2018-Cilla.pdf.jpg31-oct-2017Protective effect of bioaccessible fractions of citrus fruit pulps against H2O2-induced oxidative stress in Caco-2 cellsCilla, Antonio; Rodrigo, María Jesús ; Zacarías, Lorenzo ; Ancos, Begoña de  ; Sánchez-Moreno, Concepción  ; Barberá, Reyes; Alegría, AmparoArtículo