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Navegación por Autor Cava, R
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Derechos | Preview | Fecha Public. | Título | Autor(es) | Tipo |
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closedAccess | 2005 | Effect of irradiation on colour and lipid oxidation of dry-cured hams from free-range reared and intensively reared pigs | Cava, R; Tárrega, R; Ramírez, M. R.; Mingoarranz, F. J.; Carrasco Miral, Ana CSIC | artículo |