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Navegación por Autor Bispo, Esperanza
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Derechos | Preview | Fecha Public. | Título | Autor(es) | Tipo |
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openAccess | 2009 | Effect of finishing and ageing time on quality attributes of loin from the meat of Holstein–Fresian cull cows | Franco, Daniel; Bispo, Esperanza; González, Laura; Vázquez, José Antonio CSIC ORCID; Moreno, Teresa CSIC ORCID | artículo |