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Navegación por Autor Baras, M.
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Derechos | Preview | Fecha Public. | Título | Autor(es) | Tipo |
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closedAccess | 18-ago-1998 | Bacteriocin production and competitiveness of Lactobacillus plantarum LPCO10 in olive juice broth, a culture medium obtained from olives | Leal-Sánchez, M. Vega; Baras, M.; Ruiz-Barba, José Luis CSIC ORCID ; Floriano Pardal, Belén CSIC ORCID ; Jiménez Díaz, Rufino CSIC ORCID | artículo |