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español
Navegación por Autor Augès, E.
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Derechos | Preview | Fecha Public. | Título | Autor(es) | Tipo |
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openAccess | 24-jun-2019 | Directed evolution of Saccharomyces cerevisiae to reduce acetic acid production during aerobic fermentation of grape must | Morales, Pilar CSIC ORCID; Augès, E.; Juez, Cristina CSIC; López-Berges, Laura CSIC; Tronchoni, Jordi CSIC ORCID ; Martín-Guindal, Andrea; Rooding, J. S.; González García, Ramón CSIC ORCID | póster de congreso |