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Browsing by Author Álvarez Sieiro, Patricia

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RightsPreviewIssue DateTitleAuthor(s)Type
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg9-Jul-2014Aislamiento y desarrollo de bacterias lácticas capaces de hidrolizar los péptidos inmunotóxicos del glutenÁlvarez Sieiro, Patricia tesis doctoral
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpgNov-2009Cara y cruz de las BALCalles-Enríquez, Marina ; Álvarez Sieiro, Patricia ; Álvarez González, Miguel Ángel comunicación de congreso
openAccess25-Jul-2013Draft Genome Sequence of Lactobacillus plantarum Strain IPLA 88Ladero Losada, Víctor Manuel  ; Álvarez Sieiro, Patricia ; Redruello, Begoña ; Río Lagar, Beatriz del ; Linares, Daniel M. ; Martín, M. Cruz  ; Fernández García, María ; Álvarez González, Miguel Ángel artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpgAug-2014Generation of food-grade recombinant Lactobacillus casei delivering Myxococcus xanthus prolyl endopeptidaseÁlvarez Sieiro, Patricia ; Martín, M. Cruz  ; Redruello, Begoña ; Río Lagar, Beatriz del ; Ladero Losada, Víctor Manuel  ; Palanski, Brad A.; Khosla, Chaitan; Fernández García, María ; Álvarez González, Miguel Ángel artículo
openAccessImplementation of the agmatine-Linares.pdf.jpg30-Dec-2015Implementation of the agmatine-controlled expression system for inducible gene expression in Lactococcus lactisLinares, Daniel M. ; Álvarez Sieiro, Patricia ; Río Lagar, Beatriz del ; Ladero Losada, Víctor Manuel  ; Redruello, Begoña ; Martín, M. Cruz  ; Fernández García, María ; Álvarez González, Miguel Ángel artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpgMar-2013Lactic acid bacteria as source of gluten-degrading enzymesÁlvarez Sieiro, Patricia ; Redruello, Begoña ; Ladero Losada, Víctor Manuel  ; Martín, M. Cruz  ; Álvarez González, Miguel Ángel ; Fernández García, María póster de congreso
openAccessLactobacillus_rossiae.pdf.jpg5-Mar-2018Lactobacillus rossiae strain isolated from sourdough produces putrescine from arginine articleRío Lagar, Beatriz del ; Álvarez Sieiro, Patricia ; Redruello, Begoña ; Martín, M. Cruz  ; Fernández García, María ; Ladero Losada, Víctor Manuel  ; Álvarez González, Miguel Ángel artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg29-Jun-2015Las aminas biógenas: como convertir un problema en una herramientaRío Lagar, Beatriz del ; Linares, Daniel M. ; Álvarez Sieiro, Patricia ; Ladero Losada, Víctor Manuel  ; Redruello, Begoña ; Fernández García, María ; Martín, M. Cruz  ; Álvarez González, Miguel Ángel comunicación de congreso
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpgNov-2012Las bacterias del ácido láctico como fuente de enzimas capaces de degradar el glutenÁlvarez Sieiro, Patricia ; Redruello, Begoña ; Ladero Losada, Víctor Manuel  ; Martín, M. Cruz  ; Fernández García, María ; Álvarez González, Miguel Ángel comunicación de congreso
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpgJul-2013Las bacterias del ácido láctico como vectores para la producción en el intestino delgado de enzimas capaces de degradar el glutenÁlvarez Sieiro, Patricia ; Redruello, Begoña ; Ladero Losada, Víctor Manuel  ; Martín, M. Cruz  ; Fernández García, María ; Álvarez González, Miguel Ángel comunicación de congreso
openAccessWO2015177366A1.pdf.jpg26-Nov-2015New strain of lactobacillus casei with ability to degrade the immunotoxic peptide from glutenÁlvarez Sieiro, Patricia ; Álvarez Sieiro, María Cruz; Redruello, Begoña ; Ladero Losada, Víctor Manuel  ; Fernández García, María ; Álvarez González, Miguel Ángel solicitud de patente
openAccessScreening sourdough_Redruello.pdf.jpg19-Jan-2016Screening sourdough samples for gliadin-degrading activity revealed Lactobacillus casei strains able to individually metabolize the coeliac-disease-related 33-mer peptideÁlvarez Sieiro, Patricia ; Redruello, Begoña ; Ladero Losada, Víctor Manuel  ; Martín, M. Cruz  ; Fernández García, María ; Álvarez González, Miguel Ángel artículo
openAccesssolubilization_gliadins_Alvarez.pdf.jpg1-Feb-2015Solubilization of gliadins for use as a source of nitrogen in the selection of bacteria with gliadinase activityÁlvarez Sieiro, Patricia ; Redruello, Begoña ; Ladero Losada, Víctor Manuel  ; Cañedo, Elena ; Martín, M. Cruz  ; Fernández García, María ; Álvarez González, Miguel Ángel artículo