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Navegación por Autor Yust, María del Mar

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openAccess455.pdf.jpg30-oct-2000Péptidos bioactivos en proteínas de reservaVioque, Javier CSIC ORCID ; Sánchez Vioque, Raúl; Clemente, Alfonso CSIC ORCID; Pedroche, Joaquín; Yust, María del Mar CSIC ORCID; Millán, Francisco CSIC ORCID artículo
closedAccess2009Purification of angiotensin converting enzyme inhibitory peptides from sunflower protein hydrolysates by reverse-phase chromatography following affinity purificationMegías, Cristina CSIC; Pedroche, Justo CSIC ORCID ; Yust, María del Mar CSIC ORCID; Alaíz Barragán, Manuel CSIC ORCID ; Girón-Calle, Julio CSIC ORCID ; Millán, Francisco CSIC ORCID ; Vioque, Javier CSIC ORCID artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpgnov-2009Stability of sunflower protein hydrolysates in simulated gastric and intestinal fluids and Caco-2 cell extractsMegías, Cristina CSIC; Pedroche, Justo CSIC ORCID ; Yust, María del Mar CSIC ORCID; Alaíz Barragán, Manuel CSIC ORCID ; Girón-Calle, Julio CSIC ORCID artículo
openAccesscatalysts-08-00333-v2.pdf.jpg15-ago-2018Stabilization of Enzymes by Multipoint Covalent Attachment on Aldehyde-Supports: 2-Picoline Borane as an Alternative Reducing AgentOrrego, Alejandro H. CSIC ORCID; Romero-Fernández, Maria CSIC ORCID; Millán-Linares, María del Carmen CSIC ORCID ; Yust, María del Mar CSIC ORCID; Guisán, José Manuel CSIC ORCID ; Rocha-Martín, Javier CSIC ORCID artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg11-feb-2009Sunflower Protein Hydrolysates Reduce Cholesterol Micellar SolubilityMegías, Cristina CSIC; Pedroche, Justo CSIC ORCID ; Yust, María del Mar CSIC ORCID; Alaíz Barragán, Manuel CSIC ORCID ; Girón-Calle, Julio CSIC ORCID ; Millán, Francisco CSIC ORCID ; Vioque, Javier CSIC ORCID artículo
openAccessRapeseed.pdf.jpg30-dic-2004Utilisation of rapeseed protein isolates for production of peptides with angiotensin I-converting enzyme (ACE)-inhibitory activityPedroche, Justo CSIC ORCID ; Yust, María del Mar CSIC ORCID; Megías, Cristina CSIC; Lqari, Hassane; Alaíz Barragán, Manuel CSIC ORCID ; Girón-Calle, Julio CSIC ORCID ; Millán, Francisco CSIC ORCID ; Vioque, Javier CSIC ORCID artículo
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