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Navegación por Autor Toldrá, Fidel
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Derechos | Preview | Fecha Public. | Título | Autor(es) | Tipo |
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openAccess | 12-sep-2023 | Pork organs as a potential source of flavour-related substances | López-Martínez, Manuel Ignacio; Toldrá, Fidel; Mora, Leticia CSIC ORCID | artículo |