English
español
Navegación por Autor Sierra, Isabel
Mostrando resultados 8 a 8 de 8
< Anterior
Derechos | Preview | Fecha Public. | Título | Autor(es) | Tipo |
---|---|---|---|---|---|
closedAccess | 1996 | Vitamin stability and growth of psychrotrophic bacteria in refrigerated raw milk acidified with carbon dioxide | Sierra, Isabel; Prodanov, M. CSIC ORCID ; Calvo, Marta CSIC ORCID ; Olano, Agustín CSIC ; Vidal-Valverde, Concepción CSIC | artículo |