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Navegación por Autor Santos, Eva
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Derechos | Preview | Fecha Public. | Título | Autor(es) | Tipo |
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openAccess | 7-jul-2009 | Wholemeal wheat bread: A comparison of different breadmaking processes and fungal phytase addition | Rosell, Cristina M. CSIC ORCID ; Santos, Eva; Sanz Penella, Juan Mario CSIC; Haros, Monika CSIC ORCID | artículo |