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| Derechos | Preview | Fecha Public. | Título | Autor(es) | Tipo |
| openAccess |  | oct-2016 | Histamine-producing Lactobacillus parabuchneri strains isolated from grated cheese can form biofilms on stainless steel | Díaz, María CSIC ORCID; Río Lagar, Beatriz del CSIC ORCID ; Sánchez-Llana, Esther; Ladero Losada, Víctor Manuel CSIC ORCID ; Redruello, Begoña CSIC ORCID; Fernández García, María CSIC ORCID ; Martín, M. Cruz CSIC ORCID ; Álvarez González, Miguel Ángel CSIC ORCID | artículo |
| closedAccess |  | may-2012 | Is the production of the biogenic amines tyramine and putrescine a species-level trait in enterococci? | Ladero Losada, Víctor Manuel CSIC ORCID ; Fernández García, María CSIC ORCID ; Calles-Enríquez, Marina CSIC; Sánchez-Llana, Esther; Cañedo, Elena CSIC; Martín, M. Cruz CSIC ORCID ; Álvarez González, Miguel Ángel CSIC ORCID | artículo |
| closedAccess |  | jun-2012 | Lactobacilli as live vectors for oral vaccination against tuberculosis | Martín, M. Cruz CSIC ORCID ; Sánchez-Llana, Esther; Álvarez González, Miguel Ángel CSIC ORCID | comunicación de congreso |
| closedAccess |  | jul-2012 | Lactobacillus casei strains isolated from cheese reduce biogenic amine accumulation in an experimental model | Herrero-Fresno, Ana CSIC; Martínez Álvarez, Noelia CSIC ORCID; Sánchez-Llana, Esther; Díaz, María CSIC ORCID; Fernández García, María CSIC ORCID ; Martín, M. Cruz CSIC ORCID ; Ladero Losada, Víctor Manuel CSIC ORCID ; Álvarez González, Miguel Ángel CSIC ORCID | artículo |
| closedAccess |  | 22-oct-2018 | Lactobacillus parabuchneri phages as biotechnological tool against histamine accumulation in cheese | Ladero Losada, Víctor Manuel CSIC ORCID ; Río Lagar, Beatriz del CSIC ORCID ; Sánchez-Llana, Esther; Martín, M. Cruz CSIC ORCID ; Fernández García, María CSIC ORCID ; Álvarez González, Miguel Ángel CSIC ORCID | comunicación de congreso |
| openAccess |  | oct-2018 | Lactobacillus parabuchneri produces histamine in refrigerated cheese at a temperature-dependent rate | Díaz, María CSIC ORCID; Río Lagar, Beatriz del CSIC ORCID ; Sánchez-Llana, Esther; Ladero Losada, Víctor Manuel CSIC ORCID ; Redruello, Begoña CSIC ORCID; Fernández García, María CSIC ORCID ; Martín, M. Cruz CSIC ORCID ; Álvarez González, Miguel Ángel CSIC ORCID | artículo |
| openAccess | | 18-ene-2016 | Nucleotide sequence alignment of hdcA from Gram-positive bacteria | Díaz, María CSIC ORCID; Ladero Losada, Víctor Manuel CSIC ORCID ; Redruello, Begoña CSIC ORCID; Sánchez-Llana, Esther; Río Lagar, Beatriz del CSIC ORCID ; Fernández García, María CSIC ORCID ; Martín, M. Cruz CSIC ORCID ; Álvarez González, Miguel Ángel CSIC ORCID | artículo |
| openAccess | | 5-abr-2016 | Q69 (an E. faecalis-infecting bacteriophage) as a biocontrol agent for reducing tyramine in dairy products | Ladero Losada, Víctor Manuel CSIC ORCID ; Gómez-Sordo, Carolina; Sánchez-Llana, Esther; Río Lagar, Beatriz del CSIC ORCID ; Redruello, Begoña CSIC ORCID; Fernández García, María CSIC ORCID ; Martín, M. Cruz CSIC ORCID ; Álvarez González, Miguel Ángel CSIC ORCID | artículo |
| closedAccess |  | mar-2011 | Survival of biogenic amine-producing dairy LAB strains at pasteurisation conditions | Ladero Losada, Víctor Manuel CSIC ORCID ; Sánchez-Llana, Esther; Fernández García, María CSIC ORCID ; Álvarez González, Miguel Ángel CSIC ORCID | artículo |
