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Derechos | Preview | Fecha Public. | Título | Autor(es) | Tipo |
closedAccess | | 2008 | Allergenic properties and cuticle microstructure of Anisakis simplex L3 after freezing and pepsin digestion | Rodríguez-Mahillo, Ana I.; González Muñoz, Miguel; Moneo, Ignacio; Solas, M. Teresa; Mendizábal, Angel; Heras, Cristina de las CSIC; Tejada Yábar, Margarita CSIC | artículo |
closedAccess | | 2016 | Ani s 11-Like Protein is a pepsin- and heat-resistant major allergen of Anisakis spp. and a valuable tool for anisakis allergy component-resolved diagnosis | Carballeda-Sangiao, Noelia CSIC ORCID; Rodríguez-Mahillo, Ana I.; Careche, Mercedes CSIC ORCID ; Navas, Alfonso CSIC ORCID ; Caballero, Teresa; Dominguez-Ortega, Javier; Jurado-Palomo, Jesús; González-Muñoz, Miguel | artículo |
closedAccess | | 2008 | Anisakis antigens detected in fish muscle infested with Anisakis simplex L3 | Solas, M. Teresa; García, M. Luisa; Rodríguez-Mahillo, Ana I.; González Muñoz, Miguel; Heras, Cristina de las CSIC; Tejada Yábar, Margarita CSIC | artículo |
closedAccess | | 2009 | Anisakis simplex allergens remain active after conventional or microwave heating and pepsin treatments of chilled and frozen L3 larvae | Vidaček, Sanja; Heras, Cristina de las CSIC; Solas, M. Teresa; Mendizábal, Angel; Rodríguez-Mahillo, Ana I.; González Muñoz, Miguel; Tejada Yábar, Margarita CSIC | artículo |
closedAccess | | 2013 | Anisakis simplex allergens remain biologically active after canning and simulated gastric fluid treatment of parasitized fish | Carballeda-Sangiao, Noelia CSIC ORCID; Rodríguez-Mahillo, Ana I.; Olivares, Fabiola CSIC; Tejada Yábar, Margarita CSIC ; Careche, Mercedes CSIC ORCID ; Moneo, Ignacio; González Muñoz, Miguel | póster de congreso |
closedAccess | | 2009 | Anisakis simplex antigens in fresh and frozen-thawed muscle of anchovies in vinegar | Solas, M. Teresa; García, M. Luisa; Heras, Cristina de las CSIC; Rodríguez-Mahillo, Ana I.; González Muñoz, Miguel; Moneo, Ignacio; Mendizábal, Angel; Tejada Yábar, Margarita CSIC | artículo |
closedAccess | | 2007 | Antigenic activity of Anisakis larvae is conserved after food processing and pepsin treatments | Tejada Yábar, Margarita CSIC ; Solas, M. Teresa; Heras, Cristina de las CSIC; Rodríguez-Mahillo, Ana I.; González-Muñoz, Miguel; Moneo, Ignacio; Mendizábal, Angel | comunicación de congreso |
closedAccess | | 2010 | Antigenicity and viability of anisakis larvae infesting hake heated at different time-temperature conditions | Vidaček, Sanja; Heras, Cristina de las CSIC; Solas, M. Teresa; Mendizábal, Angel; Rodríguez-Mahillo, Ana I.; Tejada Yábar, Margarita CSIC | artículo |
closedAccess | | 2015 | Antigenicity of Anisakis simplex s.s. L3 in parasitized fish after heating conditions used in the canning processing | Tejada Yábar, Margarita CSIC ; Olivares, Fabiola CSIC; Heras, Cristina de las CSIC; Careche, Mercedes CSIC ORCID ; Solas, M. Teresa; García, M. Luisa; Fernández, Agustín F. CSIC ORCID; Mendizábal, Angel; Navas, Alfonso CSIC ORCID ; Rodríguez-Mahillo, Ana I.; González Muñoz, Miguel | artículo |
openAccess | | 22-jul-2016 | Changes over Time in IgE Sensitization to Allergens of the Fish Parasite Anisakis spp | Carballeda-Sangiao, Noelia CSIC ORCID; Rodríguez-Mahillo, Ana I.; Careche, Mercedes CSIC ORCID ; Navas, Alfonso CSIC ORCID ; Moneo, Ignacio; González-Muñoz, Miguel | artículo |
closedAccess | | 2011 | Detección de alergenos de Anisakis simplex en pescado en conserva y pescado de acuicultura | Carballeda-Sangiao, Noelia CSIC ORCID; Rodríguez-Mahillo, Ana I.; Olivares, Fabiola CSIC; Tejada Yábar, Margarita CSIC ; Moneo, Ignacio; González Muñoz, Miguel | comunicación de congreso |
openAccess | | 2014 | Efecto de lavados sucesivos de músculo infestado en la extracción y detección de alérgenos de Anisakis | Olivares, Fabiola CSIC; Heras, Cristina de las CSIC; Rodríguez-Mahillo, Ana I.; González Muñoz, Miguel; Tejada Yábar, Margarita CSIC | artículo |
closedAccess | | 2010 | Efecto del tratamiento de esterilización de conservas de pescado en la detección de alérgenos de Anisakis: Estudio preliminar | Olivares, Fabiola CSIC; Heras, Cristina de las CSIC; Solas, M. Teresa; García, M. Luisa; Rodríguez-Mahillo, Ana I.; González Muñoz, Miguel; Mendizábal, Angel; Tejada Yábar, Margarita CSIC | comunicación de congreso |
closedAccess | | 2012 | Effect of boiling and autoclaving on allergenicity of Anisakis simplex | Carballeda-Sangiao, Noelia CSIC ORCID; Olivares, Fabiola CSIC; Rodríguez-Mahillo, Ana I.; Mendizábal, Angel; Tejada Yábar, Margarita CSIC ; Moneo, Ignacio; González Muñoz, Miguel | póster de congreso |
closedAccess | | 2010 | Effect of canning on Anisakis simplex antigens | Olivares, Fabiola CSIC; Heras, Cristina de las CSIC; Solas, M. Teresa; García, M. Luisa; Rodríguez-Mahillo, Ana I.; González Muñoz, Miguel; Mendizábal, Angel; Tejada Yábar, Margarita CSIC | comunicación de congreso |
openAccess | | 2014 | Effect of cryoprotectants and frozen storage on Anisakis allergens in surimi processing | Olivares, Fabiola CSIC; Heras, Cristina de las CSIC; Rodríguez-Mahillo, Ana I.; Carballeda-Sangiao, Noelia CSIC ORCID; González Muñoz, Miguel; Navas, Alfonso CSIC ORCID ; Careche, Mercedes CSIC ORCID ; Tejada Yábar, Margarita CSIC | póster de congreso |
closedAccess | | 2009 | Effect of high hydrostatic pressure on mortality and allergenicity of Anisakis simplex L3 and on muscle properties of infested hake | Vidaček, Sanja; Heras, Cristina de las CSIC; Solas, M. Teresa; Rodríguez-Mahillo, Ana I.; Tejada Yábar, Margarita CSIC | artículo |
closedAccess | | 2013 | Effect of long-term freezing of infested muscle on the extraction, detection and quantification of Anisakis allergens | Careche, Mercedes CSIC ORCID ; Olivares, Fabiola CSIC; Heras, Cristina de las CSIC; Rodríguez-Mahillo, Ana I.; Carballeda-Sangiao, Noelia CSIC ORCID; González Muñoz, Miguel; Solas, M. Teresa; Tejada Yábar, Margarita CSIC | póster de congreso |
openAccess | | 2014 | Effects of frozen storage on the allergenicity of surimi gels from hake infected with Anisakis simplex larvae | Olivares, Fabiola CSIC; Heras, Cristina de las CSIC; Rodríguez-Mahillo, Ana I.; Carballeda-Sangiao, Noelia CSIC ORCID; González Muñoz, Miguel; Solas, M. Teresa; Navas, Alfonso CSIC ORCID ; Careche, Mercedes CSIC ORCID ; Tejada Yábar, Margarita CSIC | comunicación de congreso |
closedAccess | | 2014 | Identification of autoclave-resistant Anisakis simplex allergens | Carballeda-Sangiao, Noelia CSIC ORCID; Olivares, Fabiola CSIC; Rodríguez-Mahillo, Ana I.; Careche, Mercedes CSIC ORCID ; Tejada Yábar, Margarita CSIC ; Moneo, Ignacio; González Muñoz, Miguel | artículo |