Derechos | Preview | Fecha Public. | Título | Autor(es) | Tipo |
closedAccess | | oct-2005 | Angiotensin-converting enzyme inhibitory activity of peptides derived from caprine kefir | Quirós del Bosque, Ana CSIC; Hernández-Ledesma, Blanca CSIC ORCID ; Ramos González, María Mercedes CSIC ; Amigo, Lourdes CSIC ORCID ; Recio, Isidra CSIC ORCID | artículo |
openAccess | | 14-dic-2006 | Bioactive peptides identified in enzymatic hydrolyzates of milk caseins and method of obtaining same. | Recio, Isidra CSIC ORCID ; Quirós del Bosque, Ana CSIC; Hernández-Ledesma, Blanca CSIC ORCID ; Gómez-Ruiz, José Ángel CSIC; Miguel, Marta CSIC ORCID ; Amigo, Lourdes CSIC ORCID ; López-Expósito, Iván CSIC; Ramos González, María Mercedes CSIC ; Aleixandre, Amaya; Contreras, María del Mar CSIC ORCID | patente |
closedAccess | | mar-2008 | Bioavailability of the antihypertensive peptide LHLPLP: Transepithelial flux of HLPLP | Quirós del Bosque, Ana CSIC; Dávalos Herrera, Alberto; Lasunción, Miguel A.; Ramos González, María Mercedes CSIC ; Recio, Isidra CSIC ORCID | artículo |
closedAccess | | dic-2006 | Determination of the antihypertensive peptide LHLPLP in fermented milk by high-performance liquid chromatography-mass spectrometry | Quirós del Bosque, Ana CSIC; Ramos González, María Mercedes CSIC ; Muguerza, B.; Delgado, M. A.; Martín-Álvarez, Pedro J. CSIC ORCID; Aleixandre, Amaya; Recio, Isidra CSIC ORCID | artículo |
closedAccess | | ene-2007 | Identification of novel antihypertensive peptides in milk fermented with Enterococcus faecalis | Quirós del Bosque, Ana CSIC; Ramos González, María Mercedes CSIC ; Muguerza, B.; Delgado, M. A.; Miguel, Marta CSIC ORCID ; Aleixandre, Amaya; Recio, Isidra CSIC ORCID | artículo |
openAccess | | 2007 | Leches fermentadas con actividad antihipertensiva: identificación de péptidos y evaluación de su biodisponibilidad | Quirós del Bosque, Ana CSIC | tesis doctoral |
openAccess | | 16-feb-2010 | Péptidos bioactivos identificados en hidrolizados enzimáticos de caseínas lácteas y procedimiento de obtención | Recio, Isidra CSIC ORCID ; Quirós del Bosque, Ana CSIC; Hernández-Ledesma, Blanca CSIC ORCID ; Gómez-Ruiz, José Ángel CSIC; Amigo Garrido, María Lourdes; López-Expósito, Iván CSIC; Ramos González, María Mercedes CSIC ; Aleixandre, Amaya; Miguel, Marta CSIC ORCID | patente |
closedAccess | | 2012 | Short communication: Production of antihypertensive peptide HLPLP by enzymatic hydrolysis: Optimization by response surface methodology | Quirós del Bosque, Ana CSIC; Hernández-Ledesma, Blanca CSIC ORCID ; Ramos González, María Mercedes CSIC ; Martín-Álvarez, Pedro J. CSIC ORCID; Recio, Isidra CSIC ORCID | artículo |
closedAccess | | oct-2009 | Stability to gastrointestinal enzymes and structure–activity relationship of β-casein-peptides with antihypertensive properties | Quirós del Bosque, Ana CSIC; Contreras, María del Mar CSIC ORCID; Ramos González, María Mercedes CSIC ; Amigo, Lourdes CSIC ORCID ; Recio, Isidra CSIC ORCID | artículo |