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español
Navegación por Autor Pérez Jiménez, Jara
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Derechos | Preview | Fecha Public. | Título | Autor(es) | Tipo |
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closedAccess | 2009 | Towards an updated methodology for measurement of dietary fiber, including associated polyphenols, in food and beverages | Goñi, Isabel CSIC ORCID; Díaz Rubio, M. Elena CSIC ORCID; Pérez Jiménez, Jara; Saura Calixto, Fulgencio D. CSIC | artículo |