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Navegación por Autor Moulay, Leila
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Derechos | Preview | Fecha Public. | Título | Autor(es) | Tipo |
closedAccess | | 2010 | Changes in Arterial Blood Pressure of a Soluble Cocoa Fiber Product in Spontaneously Hypertensive Rats | Sánchez, David CSIC ORCID; Quiñones, Mar; Moulay, Leila; Muguerza, B.; Miguel, Marta CSIC ORCID ; Aleixandre, Amaya | artículo |
openAccess | | abr-2011 | Cocoa fibre and its application as a fat replacer in chocolate muffins | Martínez-Cervera, Sandra; Salvador, Ana CSIC ORCID; Muguerza, B.; Moulay, Leila; Fiszman, Susana CSIC ORCID | artículo |
closedAccess | | 29-jun-2010 | Determinación instrumental y sensorial del color de magdalenas de chocolate elaboradas con fibra de cacao como reemplazante de grasa | Martínez-Cervera, Sandra; Salvador, Ana CSIC ORCID; Muguerza, B.; Moulay, Leila; Fiszman, Susana CSIC ORCID | póster de congreso |
openAccess | | jun-2010 | Effect of a Soluble Cocoa Fiber-Enriched Diet in Zucker Fatty Rats | Sánchez, David CSIC ORCID; Moulay, Leila; Muguerza, B.; Quiñones, Mar; Miguel, Marta CSIC ORCID ; Aleixandre, Amaya | artículo |
closedAccess | | 2008 | Hypolipidemic effect in cholesterol-fed rats of a soluble fiber-rich product obtained from cocoa husks | Ramos, Sonia CSIC ORCID ; Moulay, Leila; Granado-Serrano, Ana B. CSIC; Vilanova, Olga; Muguerza, Begoña; Goya, Luis CSIC ORCID; Bravo, Laura CSIC ORCID | artículo |