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Navegación por Autor Monsour, Robert
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Derechos | Preview | Fecha Public. | Título | Autor(es) | Tipo |
openAccess | | 2017 | Effects of barley (Hordeum vulgare L.) variety and growing environment on beer flavor | Herb, Dustin; Filichkina, Tanya; Fisk, Scott P.; Helgerson, Laura; Hayes, Patrick M.; Meints, Brigid; Jennings, Rebecca; Monsour, Robert; Tynan, Sean; Vinkemeier, Kristi; Romagosa, Ignacio; Moscou, Matthew J.; Carey, Daniel; Thiel, Randy; Cistué Sola, Luis CSIC ORCID ; Thomas, William T. B. | artículo |
openAccess | | 2017 | Malt modification and Its effects on the contributions of barley genotype to beer flavor | Herb, Dustin; Filichkina, Tanya; Fisk, Scott P.; Helgerson, Laura; Hayes, Patrick M.; Benson, Amanda; Vega, Veronica; Carey, Daniel; Thiel, Randy; Cistué Sola, Luis CSIC ORCID ; Jennings, Rebecca; Monsour, Robert; Tynan, Sean; Vinkemeier, Kristi; Li, Yueshu; Nguygen, Andrew; Onio, Aaron; Meints, Brigid; Moscou, Matthew J.; Romagosa, Ignacio; Thomas, William T. B. | artículo |