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Navegación por Autor Martín, Mauricio

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openAccessIATA_Magni_2008.pdf.jpg2008Sistemas de utilización del citrato en bacterias ácido lácticasMagni, C.; García-Quintans, Nieves CSIC ORCID; Martín, Mauricio; Mendoza, Diego de; López García, Paloma CSIC ORCID capítulo de libro