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Navegación por Autor Lucena-Padrós, Helena

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openAccessPostP_2019_FoodMic_V82_P259.pdf.jpgsep-2019Microbial biogeography of Spanish-style green olive fermentations in the province of Seville, SpainLucena-Padrós, Helena CSIC ORCID; Ruiz-Barba, José Luis CSIC ORCID artículo
openAccessPostprint_Food_Mic_2014_V42_P154.pdf.jpg2014Microbial diversity and dynamics of Spanish-style green table-olive fermentations in large manufacturing companies through culture-dependent techniquesLucena-Padrós, Helena CSIC ORCID; Caballero-Guerrero, Belén CSIC ORCID ; Maldonado-Barragán, Antonio CSIC; Ruiz-Barba, José Luis CSIC ORCID artículo
openAccessPostprint_Int_J_Food_Mic_2015_V205_P47.pdf.jpg2015PCR-DGGE assessment of the bacterial diversity in Spanish-style green table-olive fermentationsLucena-Padrós, Helena CSIC ORCID; Jiménez, Esther; Maldonado-Barragán, Antonio CSIC; Rodríguez, Juan M.; Ruiz-Barba, José Luis CSIC ORCID artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2014Propionibacterium olivae sp. nov. and Propionibacterium damnosum sp. nov., Isolated from spoiled packaged Spanish-style green olivesLucena-Padrós, Helena CSIC ORCID; González Grau, Juan Miguel CSIC ORCID ; Caballero-Guerrero, Belén CSIC ORCID ; Ruiz-Barba, José Luis CSIC ORCID ; Maldonado-Barragán, Antonio CSICartículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg1-jun-2015Vibrio olivae sp. nov., isolated from spanish-style green-olive fermentationsLucena-Padrós, Helena CSIC ORCID; González Grau, Juan Miguel CSIC ORCID ; Caballero-Guerrero, Belén CSIC ORCID ; Ruiz-Barba, José Luis CSIC ORCID ; Maldonado-Barragán, Antonio CSICartículo
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