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Navegación por Autor Gulewicz, Piotr

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DerechosPreviewFecha Public.TítuloAutor(es)Tipo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2009Influence of germination with different selenium solutions on nutritional value and cytotoxicity of lupin seedsFrías, Juana CSIC ORCID ; Gulewicz, Piotr; Martínez-Villaluenga, Cristina CSIC ORCID ; Pilarski, Radoslaw; Blázquez, Enrique; Jiménez, Begoña CSIC ORCID ; Gulewicz, Krzysztof; Vidal-Valverde, Concepción CSIC artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2006Influence of Lupin (Lupinus luteus L. cv. 4492 and Lupinus angustifolius L. var. zapaton) and Fenugreek (Trigonella foenum-graecum L.) Germination on Microbial Population and Biogenic AminesMartínez-Villaluenga, Cristina CSIC ORCID ; Gulewicz, Piotr; Pérez, Antonio; Frías, Juana CSIC ORCID ; Vidal-Valverde, Concepción CSIC artículo
openAccessNon-Nutritive...pdf.jpgjun-2014Non-nutritive compounds in Fabaceae family seeds and the improvement of their nutritional quality by traditional processing - A reviewGulewicz, Piotr; Martínez-Villaluenga, Cristina CSIC ORCID ; Kasprowicz-Potocka, M; Frías, Juana CSIC ORCID artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2000Simple method of isolation and purification of α-galactosides from legumesGulewicz, Piotr; Ciesiołka, Danuta; Frías, Juana CSIC ORCID ; Vidal-Valverde, Concepción CSIC ; Frejnagel, Sławomir; Trojanowska, Krystyna; Gulewicz, Krzysztofartículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2009Sprouted garden cress enriched with seleniumFrías, Juana CSIC ORCID ; Gulewicz, Piotr; Martínez-Villaluenga, Cristina CSIC ORCID ; Peñas, Elena CSIC ORCID ; Piskula, Mariusz K.; Kozlowska, Halina; Ciska, Ewa; Gulewicz, Krzysztof; Vidal-Valverde, Concepción CSIC comunicación de congreso
openAccessvitamin_C_Penas.pdf.jpg2018Vitamin C, phenolic compounds and antioxidant capacity of broccoli florets grown under different nitrogen treatments combined with seleniumPeñas, Elena CSIC ORCID ; Zielinska, Danuta; Gulewicz, Piotr; Zielinski, Henryk; Frías, Juana CSIC ORCID artículo
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