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Navegación por Autor García, Paula
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Derechos | Preview | Fecha Public. | Título | Autor(es) | Tipo |
closedAccess | | 2017 | Effect of spray-dried flavonoid microparticles on oxidative stability of methyl linoleate as lipid model system | Palma, Manuel; Márquez Ruiz, Gloria CSIC ORCID; García, Paula; Holgado, Francisca CSIC ORCID ; Vergara, Cristina; Giménez, Begoña CSIC ORCID; Robert, Paz | artículo |
closedAccess | | 2014 | Release kinetics of flavonoids in methyl linoleate from microparticles designed with inulin and channelizing agent | Palma, Manuel; García, Paula; Márquez Ruiz, Gloria CSIC ORCID; Vergara, Cristina; Robert, Paz | artículo |