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Navegación por Autor Gómez, Rosario
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Derechos | Preview | Fecha Public. | Título | Autor(es) | Tipo |
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closedAccess | 1997 | Characterization of the lactic acid bacteria in artisanal dairy products | Cogan, T. M.; Barbosa, M.; Beuvier, E.; Bianchi-Salvadori, B.; Cocconcelli, P. S.; Fernandes, Isabel; Gómez, Jesús; Gómez, Rosario CSIC; Kalantzopoulos, G.; Ledda, A.; Medina, Milagros CSIC ORCID; Rea, M. C.; Rodríguez Mínguez, Eva | artículo |