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Navegación por Autor Esteban-Torres, María

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openAccess2011Preliminary X-ray analysis of twinned crystals of the Q88Y25_Lacpl esterase from Lactobacillus plantarum WCFS1Álvarez, Yanaisis; Esteban-Torres, María ; Acebrón, Iván ; Rivas, Blanca de las ; Muñoz, Rosario ; Martínez-Ripoll, Martín ; Mancheño, Jose M. Artículo
openAccessPonen3presenci.pdf.jpg2018Presencia de genes implicados en el metabolismo de ácido gálico en la microbiota intestinal humanaEsteban-Torres, María ; Santamaría, Laura; Cabrera-Rubio, Raúl; Crispie, Fiona; Rivas, Blanca de las ; Cotter, Paul; Muñoz, Rosario Póster
openAccessaccesoRestringido.pdf.jpgnov-2014Production and characterization of a tributyrin esterase from Lactobacillus plantarum suitable for cheese lipolysisEsteban-Torres, María ; Mancheño, Jose M. ; Rivas, Blanca de las ; Muñoz, Rosario Artículo
openAccessPonen10reprog.pdf.jpg2017Reprogramación transcriptómica de Lactobacillus plantarum WCFS1 en respuesta al aceite de olivaEsteban-Torres, María ; Reverón, Inés ; Plaza-Vinuesa, Laura; Rivas, Blanca de las ; Muñoz, Rosario ; López de Felipe, Félix Póster
openAccesslactobacillus_plantarum_WCFS1_Benavente.pdf.jpgdic-2013Structure, biochemical characterization and analysis of the pleomorphism of carboxylesterase Cest-2923 from Lactobacillus plantarum WCFS1Benavente, Rocio ; Esteban-Torres, María ; Acebrón, Iván ; Rivas, Blanca de las ; Muñoz, Rosario ; Álvarez, Yanaisis; Mancheño, Jose M. Artículo
openAccessnovel_tannase_enzyme_Jimenez.pdf.jpgmay-2014Tannin degradation by a novel tannase enzyme present in some Lactobacillus plantarum strainsJiménez, Natalia ; Esteban-Torres, María ; Mancheño, Jose M. ; Rivas, Blanca de las ; Muñoz, Rosario Artículo
openAccessescherichia_coli_Esteban.pdf.jpg21-sep-2012The crystal structure of galactitol-1-phosphate 5-dehydrogenase from Escherichia coli K12 provides insights into its anomalous behavior on IMAC processesEsteban-Torres, María ; Álvarez, Yanaisis; Acebrón, Iván ; Rivas, Blanca de las ; Muñoz, Rosario ; Kohring, G.-W.; Roa, A. M.; Sobrino, M.; Mancheño, Jose M. Artículo
openAccessThe_lap_3561_and.pdf.jpg2016The Lp_3561 and Lp_3562 enzymes support a functional divergence process in the lipase/esterase toolkit from Lactobacillus plantarumEsteban-Torres, María ; Reverón, Inés ; Santamaría, Luis ; Mancheño, Jose M. ; Rivas, Blanca de las ; Muñoz, Rosario Artículo
openAccess2017Transcriptional reprogramming at genome-scale of Lactobacillus plantarum WCFS1 in response to olive oil challengeEsteban-Torres, María ; Reverón, Inés ; Plaza-Vinuesa, Laura; Rivas, Blanca de las ; Muñoz, Rosario ; López de Felipe, Félix Artículo