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español
Navegación por Autor Escurriol, Verónica
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Derechos | Preview | Fecha Public. | Título | Autor(es) | Tipo |
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closedAccess | sep-2009 | Serum sterol responses to increasing plant sterol intake from natural foods in the Mediterranean diet | Escurriol, Verónica; Cofán, Montserrat; Serra, Mercè; Bulló, Mònica; Basora, Josep; Salas-Salvadó, Jordi; Corella, Dolores; Zazpe, Itzíar; Martínez-González, Miguel Ángel; Ruiz-Gutiérrez, Valentina CSIC ; Estruch, Ramón; Ros, Emilio | artículo | |
openAccess | jun-2012 | Soberanía Alimentaria. Transformación Artesanal y Género | Binimelis, Rosa; Escurriol, Verónica; Rivera-Ferre, Marta G. | informe técnico | |
openAccess | nov-2014 | The situation of rural women in Spain: the case of small-scale artisan food producers | Escurriol, Verónica; Binimelis, Rosa; Rivera-Ferre, Marta G. | artículo |